Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Саратовский сыр прошел экспертизу без замечаний

  • 15:39, 15 октября 2015
  • Комментариев[6]
Саратовский сыр прошел экспертизу без замечаний Саратовский сыр прошел экспертизу без замечаний

В магазинах Санкт-Петербурга проверили мягкие сыры. Результаты исследования показали, что 3 из 10-ти образцов – подделки. При этом, фальсификаты продавались дороже натуральных продуктов, прошедших экспертизу без замечаний. Как сообщает "Общественный контроль", все подделки продавались в супермаркете "Карусель".

"Сулугуни Дэнмакс" ("Дэнмакс, Санкт-Петербург") сделан практически без молока – там его не более 5%. Таким же составом отличился "Адыгейский" (Луговая свежесть", товарищество на вере "Сыр Стародубский", Брянская область). На 91% состоял из растительных жиров "Адыгейский" ("Пан Ступка", "Маслосырзавод "Порховский", Псковская область по заказу "Торгового дома "Борис и Павел").

Еще к пяти образцам мягких сыров из петербургских магазинов у экспертов возникли замечания. Они были сделаны из молока, но их состав отличался от заявленного на упаковке по разным показателям – в основном, по массовой доле жира в сухом веществе или массовой доле белка: "Адыгейский" ("Красногвардейский молочный завод", Адыгея), "Сулугуни" ("Лакомо", "Умалат", Брянская область), "Адыгейский" ("Вердовский молочный завод", Рязанская область), "Моцарелла" (Аrla Apetinа, "Сыроварня "Волжанка", Костромская область), "Сулугуни Кубанский" ("Белый медведь", Ростов-на-Дону).

Только 2 образца прошли экспертизу без единого замечания - "Приневский" ("Племенной завод "Приневское", Ленинградская область) и "Моцарелла" ("Маслосырбаза "Энгельсская", Энгельс, Саратовская область).

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 6
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • 1
    А где фраза "На правах рекламы"???
    15 Октября, 16:17
  • Гость
    Моцарелла покровский реально хорош))
    15 Октября, 17:11
  • Гость
    Моцарелла покровский реально хорош))
    15 Октября, 17:11
  • 2
    дэнмакс всегда сыр бодяжил, что адыгейский, что остальное.
    16 Октября, 10:07
  • Damir
    как пострадали производители и "Карусель"?
    16 Октября, 11:12
  • Ким
    Уже писал и с удовольствием повторюсь, что Энгельсская маслосырбаза под маркой Salatino стала поставлять сыр "Сулугуни" и "Сулугуни копченый" в "Метро кеш...". По соотношению цена-качество гораздо лучше остальных Сулугуни (пробовал и Брянские и Воронежские). Стоит где-то 400 рублей за кг. Конечно не сравнится с "Сулугуни" из Владикавказа или "Сулугуни" из Гатчины или с блинным "Сулугуни" из-под Москвы, но те и стоят 600-800 рублей за кг. Про "Луговую свежесть" и "Пан ступка" подтверждаю - ерунда полная. Также на собственном желудке проверено и мною подтверждается хорошее качество сыра "Приневский" (500 руб за кг, мягкий сыр, нежная консистенция, чуть сладковатый вкус). Энгельсскую Мацареллу не ел. Вопрос только в том, что есть ли эти сыры в Саратове?
    16 Октября, 17:46
Еще новости - Общество
"Трансперенси Интернешнл": Бюджет потерял на "чрезвычайных" госзакупках 1,7 млрд руб. "Трансперенси Интернешнл": Бюджет потерял на "чрезвычайных" госзакупках 1,7 млрд руб. Госзакупка в чрезвычайной ситуации, — например, после пожара, наводнения или техногенной катастрофы, — может проводиться без конкурса. Поэтому заказчики порой трактуют понятие "чрезвычайной ситуации" по своему усмотрению.
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 15 октября 2015
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x