Обсуждается идея воссоздания комбината школьного питания

Председатель Общественной палаты Саратовской области Александр Ландо посетовал, что значительная часть продуктов в школьных столовых выбрасывается, потому что учащимся не нравится приготовленная там еда.

Ландо рассказал о кастрюлях, полных отходами, которые он видел во время рейдов в школы. Кроме того, он заявил о неудовлетворительном качестве продуктов: "Непонятно, кто откуда берет. Санитарное состояние питания оставляет желать лучшего".

Общественник заострил внимание также на разнице в питании между теми, кто оплачивает его самостоятельно, и теми, кому помогает государство. Он высказал идею, что часть средств, которые собирают с родителей в школах, была направлена на уравнивание питания детей.

Как возможный способ решения проблем с качеством продуктов и добросовестностью поставщиков рассматривается идея воссоздания единого комбината школьного питания. И.о. председателя комитета образования Саратова Лариса Ревуцкая привела в пример опыт Ульяновской области, где муниципальный комбинат был вытеснен с рынка частными фирмами.

Представительница Базарно-Карабулакского района рассказала, что проблемы отходов в столовых района не существует, "дети съедают все". Она констатировала, что поставщикам оказывается невыгодно везти продукты в отдаленные населенные пункты, картофель приходится приносить в садик самим родителям. Часть продуктов в селе не востребована (например, молочные продукты), так как у многих есть собственный скот, дающий свежее молоко. Участники обсуждения предложили районному управлению образования самим выступить поставщиком питания.