В Саратове будут пропагандировать калач как бренд

26 августа на Театральной площади состоится первый городской фестиваль "Саратовский калач".

В программе – выставка-продажа калачей, кондитерских и хлебобулочных изделий, изделий мастеров декоративно-прикладного творчества, в т.ч. из Владимира и Пензы, ярмарка меда, выставка сельхозтехники, интерактивное силовое шоу "Богатыри земли русской" с участием "Федерации силового экстрима" Вячеслава Максюты; мастер-классы мастеров; игры "Тир", "Лазертаг", веселые старты, бадминтон, армреслинг, перетягивание каната, поднятие гири, видеобудка, фотозона, воркаут; концерт.

Целью фестиваля его устроители из администрации Саратова называют "организацию досуга жителей и гостей города, возрождение традиции особой выпечки Саратовского калача, пропаганда изделия как бренда Саратовского края".

Считается, что праздник будет содействовать "распространению изделия на территории города и области, развитие инновационных направлений для соблюдения всех условий (секретов) при изготовлении изделия; выявление хлебокомбинатов, частных предприятий, готовых выпекать настоящие калачи, стимулирование создания новых предприятий; создание условий для обмена опытом между хлебокомбинатами и предприятиями-изготовителями калачей, а также творческого общения между коллективами и исполнителями, принимающими участие в фестивале, объединение творческого пространства фестиваля в единый социум".