Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Установлена предельная норма содержания трансжиров в продуктах

  • 10:54, 12 января 2018
  • Комментариев[10]

В России установлена предельная норма содержания трансжиров в некоторых продуктах, сообщает "Российская газета".

На территории Таможенного союза, включающего Россию, Беларусь, Армению, Киргизию и Казахстан, вступили в силу изменения к техническому регламенту на масложировую продукцию.
Под ограничение попали маргарины, растительно-сливочные и растительно-жировые спреды, растительно-сливочные и растительно-жировые топленые смеси, жиры специального назначения (кулинарные, кондитерские, хлебопекарные жиры), заменители молочного жира, эквиваленты масла какао, улучшители масла какао, заменителей масла какао.

Считается, что опасная для человека доза - менее 3 гр. трансжиров в день. А, по оценке Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, россиянин в день употребляет 3-4 гр. трансжиров.

Специалисты считают, что необходимо законодательно обязать производителей указывать на всех без исключения продуктах питания наличие присутствия в них трансжиров и их непосредственное количество.

Неполезные жиры содержат жирные мясные продукты, молочные продукты с высокой жирностью, шоколад, фаст-фуд, кондитерские и хлебобулочные изделия, маргарин. майонез, соусы, чипсы, поп-корн.
Если на этикетке указано количество насыщенных жиров, то для определения степени их опасности стоит учитывать: высокое содержание - более 5 гр. на 100 гр. продукта, среднее - 1,6-4,9 гр., низкое - менее 1,5 гр.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 10
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • Гость
    12.01.2018, 11:05
    Считается, что БЕЗопасная для человека доза - менее 3 гр. трансжиров в день.
  • Гость
    12.01.2018, 11:11
    как же теперь молоко будут делать из пальмового жира ?
  • саня
    12.01.2018, 11:37
    КАК ПОКУПАТЕЛЬ СМОЖЕТ ПРОВЕРИТЬ СООТВЕТСТВИЕ СОДЕРЖИМОГО ПРОДУКТА С ДАННЫМИ НА УПАКОВКЕ .В БАНКЕ С ТУШЕНКОЙ ЗА 50 60 РУБЛЕЙ МЯСА НЕТ .
  • Гостья
    12.01.2018, 11:54
    А совсем запретить трансжиры слабо? Даже сухари и сушки есть невозможно, после употребления чувствуются какие-то жировые добавки.
  • Регулировщик
    12.01.2018, 12:01
    А как определить их количество в сале, например ? И выбор всякого очень большой, нужно нюх иметь. Всякие нормы- это ухудшение качества и повышение цены. И право покупателя провести анализ купленной конфетки, но во сколько это обойдётся ?
  • Гость
    12.01.2018, 12:09
    Давно нужно запретить производство маргаринов! Они вредны для здоровья! Но маргариновое производство принадлежат, тому человеку, кто сам одобряет законы. Поэтому такого закона и нет!
  • Гость
    12.01.2018, 12:11
    По этой причине перестал брать кондитерские изделия. Пользы от них, только вред!
  • Гость
    12.01.2018, 17:59
    Я за запрет трасжиров, но тогда вся выпечка, печенья и прочее в этом роде подорожает, а значит это будет удар по малообеспеченным слоям населения. Поэтому не запретят. А вот обязательную маркировку должны делать и проверять периодически составы на соответствие.
  • Гость
    12.01.2018, 18:00
    И, кстати, в батонах тоже маргарин. Я лично такие батоны не покупаю.
  • Гость
    13.01.2018, 15:20
    Если политэлита, и тот же недокашмареный продовольственный бизнес будут хавать продукты вместе с обычным потребителем, то может быть полезным. В ином случае будет: "хотели как лучше - получилось как всегда". Спящее правительство либерастов и здесь отличилось. Как отмечалось в СМИ, не зря ещё в прошлом году, продуктовые капиталисты России многократно увеличили поставки пальмового масла для насыщения его в продукты вместо более дорогого местного растительного масла. И это по принципу Ельцина: "разрешено все, что не запрещено". А кто те %% в продуктах будет проверять-выявлять, у нас что ли пищевые гос.лаборатории есть , их что ли правящие медведи повсеместно уже создали?
Картина дня
Еще новости - Общество
"РГ": Аптеки обяжут предлагать дешевые лекарства "РГ": Аптеки обяжут предлагать дешевые лекарства "Дорожная карта" по развитию здоровой конкуренции в здравоохранении (утверждена распоряжением правительства РФ) предлагает ускорить вывод на рынок новых медицинских препаратов. Это увеличит ассортимент и позволит снизить цены на лекарства.
Новости партнеров
Архив новостей
  • «
  • 12 января 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
 Orphus