Не прошедшие через "Меркурий" продукты не пустят в магазины

С 1 июля продуктам, не прошедшим ветеринарную сертификацию по системе "Меркурий", предупреждают в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), доступ на полку будет закрыт.

"Все торговые компании АКОРТ прошли регистрацию в Россельхознадзоре и готовы работать в системе. Поставщики разных сетей готовы на 20-50%, в том числе из первой сотни самых крупных. Стабильно работают в системе только 5% компаний.

АКОРТ просит территориальные органы ветеринарного контроля помочь поставщикам зарегистрироваться в системе "Меркурий" и начать работать с ней.
Госсистема ветеринарной сертификации призвана сделать рынок прозрачным. Отражаться в электронном виде будет каждый этап производства и перемещения продуктов животного происхождения - молочных и мясных продуктов, яиц, меда, рыбы, от конкретной фермы до конкретной полки. Считается, что тем самым рынок освободится от фальсификата, контрабанды, контрафакта и просрочки.

По данным Россельхознадзора, сейчас доля фальсифицированной молочной продукции на рынке доходит до 25%: "Мы регулярно сталкиваемся с вопиющими фактами контрабанды, фальсификата и с безнаказанностью мошенников".

Электронная сертификация, по идее, должна облегчить жизнь и самим добросовестным участникам рынка, поскольку избавит их от бумажной волокиты. Правда, при этом оборот электронных документов увеличится в сотни и тысячи раз, говорят ретейлеры. Например, только в одной из сетей за апрель был обработан 21 млн электронных ветеринарных документов, по 8 документов в секунду.

Перечень продуктов, на которые теперь нужно будет оформлять ветеринарные сертификаты, существенно расширяется за счет готовой продукции, например, сыров или колбасы. Торговля просит дать отсрочку "сырьевым" продуктам, но прошедшим обработку (мед, яйца, рыба), которые требуют ветеринарной проверки (переработанные не требуют).
Предложения ретейлеров рассматривают госорганы, сообщает "Российская газета".