Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

В 12 образцах пломбира найдены нарушения

  • 09:18, 30 мая 2018
  • Комментариев[10]

"Роскачество" проверило ванильные пломбиры 34-х торговых марок по 51-му показателю качества и безопасности, включая наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья, а также микробиологические показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы.

По результатам исследования пломбиры трех торговых марок соответствовали не только обязательным, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества - "Русский Холод", "Вологодский пломбир" и "Эскимос".
Нарушения законодательства (разного уровня серьезности) отмечены в 12-ти образцах.

Растительные жиры есть в составе мороженого "Белое золото" (Ленинградская область) и "Бодрая корова" (Белгородская область). Это фальсификат. Также пломбиром не имеет право называться мороженое "Ваш пломбир" и "Мороженое от Деда Мороза", так как жира в обоих продуктах 11,5%. Скорее это сливочное мороженое.

В составе мороженого "Как было" и "Сибхолод" (оба – Омская область) не указан крахмал. Производители этих продуктов нарушили права потребителей на достоверную маркировку. В мороженом "Артек" (Вологодская область) и "Волгоградский пломбир" эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки.

Антибиотик левомицетин найден в ""Волгоградском пломбире", тетрациклиновая группа – в "Липецком". Количества лекарственных препаратов превышали допустимые техническим регламентом Таможенного союза.
В пломбирах "Золотой стандарт" (Омская область) и "Как раньше" (Санкт-Петербург) были зафиксированы превышения по кислотности. Скорее всего, для изготовления этого мороженого использовалось несвежее молочное сырье.

Топ-5 по органолептике среди товаров без нарушений составили пломбиры "Чистая линия", "Вологодский пломбир", "Филевский" ("Айсбери"), "Настоящий пломбир" (ИП Шибаланская), "Русский Холод" и "Коровка из Кореновки". Аысшую оценку за органолептику получили товары с нарушениями - "Ваш пломбир" (заниженная жирность) и "Село зеленое" (недовес).

Саратовское мороженое исследованию не подвергалось.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 10
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • Волжанин 563
    Саратовское мороженое исследованию не подвергалось..))) проще-не удостоено внимания,ибо натуральным мороженым его назвать как-то затруднительно...
    30 Мая, 09:31
  • Бюджетник
    Выявили - и что? Вот если бы запретили их продажу (и производство), да еще обложили многомиллионными штрафами - тогда бы владельцы зашевелились. А так - брань на вороте не виснет... Ештье дальше, дорогие россияне!
    30 Мая, 09:36
  • гость
    "Аысшую оценку" - это как?
    30 Мая, 10:00
  • Житель 224
    особенно волшебен "продукт мороженный с ароматом пломбира" авторства "быдлогалины"
    30 Мая, 10:05
  • житель Саратова 753
    30 Мая, 10:08
  • Морфиус
    Нет ничего проще сделать настоящий пломбир своими руками !
    30 Мая, 10:08
  • mmm
    Верните советские ГОСТы !!!!
    30 Мая, 10:14
  • ОК
    Бюджетник, Роскачество не может запретить, а Роспотребназор с Прокуратурой выполняют наказы "Бинес не кошмарить!" Это ведь не смертельно опасно. А что Титов... он занят реабилитацией бизнесменов.
    30 Мая, 10:15
    , ответ для Бюджетник
  • дом-2
    Похоже то мороженное из боярских буфетов, а если бы взяли на проверку продукты "с улицы" стало бы ещё хуже. И как тут тогда дожить до среднего возраста 80 лет продуктовому бизнесу пофиг. А скворцовы настаивают на "здоровом образе жизни и физкультуре", чтоб проверять скрытую онкологию в теле и не нагружать медицину др. болячками.
    30 Мая, 10:25
    , ответ для Бюджетник
  • дом-2
    Волжанин 563, главное суверенитет страны - остальное вторично
    30 Мая, 10:28
    , ответ для Волжанин 563
  • Михаил
    Какое мороженное местное? Я знаю о "Бел. дол.", вчера только с удовольствием ел. Однако остаётся впечатление дорогого мороженного. Что ещё местного производителя порекомендуете?
    30 Мая, 11:38
Картина дня
Еще новости - Общество
"Цена знаний". Сколько стоит собрать ребенка в школу "Цена знаний". Сколько стоит собрать ребенка в школу В преддверии 1 сентября мы решили приблизительно подсчитать расходы на сборы ребенка в школу, а также выяснить, изменились ли потенциальные расходы по сравнению с данными прошлого года.
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 30 мая 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку