-11...-5, → 6 м/с
В комитете по образованию администрации Саратова прокомментировали сообщение ИА "СарБК" об использовании в меню детсада N160 испорченного мяса:
"По фактам выявленных нарушений приняты меры дисциплинарного характера, с недобросовестными поставщиками договоры расторгнуты. Все замечания устранены.
Вопрос питания в дошкольных образовательных учреждениях находится на особом контроле муниципалитета, при этом ответственность за качество продуктов лежит на руководителе организации.
В детсадах товар принимает медсестра, кладовщик или завхоз, а все маркировочные ярлыки от продуктов с датой их выработки должны храниться не менее двух суток. Для контроля качества готовой продукции создается бракеражная комиссия, и медработником производится отбор суточных проб каждого блюда. Если поступил некачественный товар или документы не предоставлены, продукты подлежат возвращению поставщику.
Все товары животного происхождения, подконтрольные Россельхознадзору, должны быть обязательно сертифицированы в Федеральной государственной информационной системе "Меркурий", которая отслеживает их от сырья до готового продукта.
Периодически поступают жалобы о некачественной продукции. Комитет по образованию проводит мониторинги".
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
-
Сегодня, 12:26Общество
-
Сегодня, 11:55Общество
-
Сегодня, 11:47Общество
-
Сегодня, 11:21Общество
-
Сегодня, 11:16Общество
-
Сегодня, 11:14Общество
-
Сегодня, 10:26Общество
-
Сегодня, 10:07Общество
-
Сегодня, 10:04Общество
-
Сегодня, 09:43Общество
Как авторское мыло Юлии Поповой покорило страну: история успеха
Иногда мыло сложно отличить от пирожного или миниатюрного букета цветов. Такие изделия изготавливает вручную Юлия Попова из Саратова. В декрете она запустила бизнес по созданию мыла - сегодня ее работы представлены на региональной витрине Ozon "Сделано в Саратове". Юлия...
