В области растет производство яиц

За первое полугодие 2019 г. птицефабриками Саратовской области было произведено 241,1 млн яиц (+3% к такому же периоду 2018-го), мяса птицы - 12,5 тыс. т. (на уровне), сообщает министерство сельского хозяйства области.

В области действуют 12 птицеводческих предприятий, из них 8 - яичного направления, одна - мясного и 3 племенных репродуктора.
Крупнейшим производителем яиц является холдинг "Саратов-Птица", которыми производится более 60% этого продукта в регионе; производством курятины занимается птицефабрика "Михайловская" (90% объема производства в губернии); племенных бройлерных яиц - "Царевщинский-2" (Балтайский район), "Возрождение-" (Татищевский) и "Заволжская птицефабрика" (Краснокутский).

В 2018-ом в регионе было произведено 383,9 млн яиц. Средняя годовая яйценоскость несушек составила 263 шт. (в 2017-ом - 298, 2016 г. - 306).
По последним данным Саратовстата, поголовье птиц составило 7 495 457 (годом ранее - 7 381 674).