-8...-1, ↗ 2 м/с
В Саратовской области услуги по хранению зерновых и масличных культур оказывают 52 элеватора и хлебоприемных предприятия, имеющие 3,2 млн т. емкостей.
Их мощности позволяют принимать в сутки до 120 тыс. т. зерна; отгружать на железнодорожный и автомобильный транспорт свыше 100 тыс. т., на водный - до 10 тыс. т.
По последним данным министерства сельского хозяйства области, на хранение поступило 258 тыс. т. зерна нового урожая, из которого 50% - продовольственная пшеница 3 и 4 классов.
Общая емкость зернохранилищ товаропроизводителей увеличилась в этом году на 140 тыс. т. - до 3,8 млн.
Для сушки зерновых и масличных культур имеется 277 зерносушилок (78 на элеваторах и хлебоприемных предприятиях, 199 у сельхозтоваропроизводителей). Их мощность позволяет сушить свыше 50 тыс. т. зерна в сутки.
