Для того, чтобы осмотреть, ощутить запах и съесть кусок мяса отводится минут
пять. После этого на столе появляется новое блюдо и все повторяется снова.
Оцениваются цвет и прозрачность мясного бульона, внешний вид мяса и
вкус. Оценки выставляются как в школе - по пятибальной системе.
Цель организованной госторгинспекцией и министерством сельского хозяйства
дегустации - не только выявить лучшее блюдо, но и убедить собравшихся, что
губернская тушенка ничуть не хуже привозной. Любители хорошо и вкусно поесть испытывают большое
разочарование, когда открыв банку тушенки обнаруживают внутри смесь сои и
животных жиров, проанонсированных на этикетке как мясо говядины или свинины.
Баночка, наполненная по всем
правилам государственного стандарта, помечается штампом ГОСТ. Та же, которая
сделана по так называемым техническим условиям, вместо абревиатуры ГОСТа
обходится буквами Т и У. Это их единственное отличие - все остальное - и
этикетка, и завод производитель будут в точности одинаковыми. Кроме,
разумеется цены. На дегустацию губернские мясокомбинаты
представили только гостовскую продукцию. По единодушному мнению
жюри, 1 место решили отдать Балашовскому мясокомбинату.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
Картина дня
Контрактник из Саратова пытался совершить самоубийство
Пассажир "Каравеллы" выпрыгнул из машины на ходу
В области вводится нерестовый запрет
Саратовский парапланерист разбился в горах Карачаево-Черкессии
"КамАЗ" столкнулся с "Рено", пострадала женщина
Еще новости
-
Сегодня, 11:18Новости
-
Сегодня, 10:38Новости
-
Сегодня, 10:33Новости
-
Сегодня, 10:24Новости
-
Сегодня, 10:11Новости
-
Вчера, 16:09Новости
-
Вчера, 16:02Новости
-
Вчера, 15:38Новости
-
Вчера, 13:08Новости
-
Вчера, 12:43Новости
Копилка с госучастием. Стоит ли инвестировать в программу долгосрочных сбережений
С начала этого года в стране заработала программа долгосрочных сбережений (ПДС). Создатели нового накопительного инструмента стремились таким образом обеспечить приток долгосрочных инвестиций в экономику. Для этого предусмотрели такие серьезные стимулы для...