По итогам проверки, проведенной департаментом Госторгинспекции (ГТИ) Минэкономразвития РФ в первом квартале 2002г., самую низкую оценку получили образцы пива светлое "Балтика N1" производства ОАО "Балтика-Дон" (г. Ростов-на-Дону, стекло, бутылка, 0,5 л), пиво полутемное "Афанасий доброе" производства ОАО "Афанасий пиво" (г. Тверь, ПЭТФ, 1,5л). При этом положительно оценены два образца: пиво светлое "Волга" янтарное специальное производства ОАО "Ярпиво" (г. Ярославль, ПЭТФ, 1,5 л.), пиво светлое безалкогольное "Белый медведь" производства ОАО "Амстор" (г. Уфа, стекло, 0,5л). Такие данные были предоставлены в ГТИ МЭРТ РФ. Нестандартным признан один образец - пиво "Охота" крепкое производства ОАО "Браво Интернешнл" (г. Санкт-Петербург, ПЭТФ, 1,5 л). В ряде образцов микробиологические показатели и органолептические свойства пива в ПЭТФ не соответствовали норме до истечения срока годности.
По мнению представителей ГТИ, основными причинами низкого качества пива в ПЭТФ могло являться несоблюдение сроков реализации, условий транспортировки и хранения, а также низкое качество упаковки. Причинами низкого качества пива в стеклянной бутылке могли быть недостаточный химический и микробиологический контроль со стороны лабораторных служб, неудовлетворительная обработка стеклотары к повторному разливу, несоблюдения сроков реализации, условий транспортировки и хранения.
-1...+3, ↖ 1 м/с
