Согласно предварительному обследованию качества пшеницы нового урожая, проведенному Росгосхлебинспекцией, доля продовольственной пшеницы из обследованных 6,4 млн тонн составила 66% (4,2 млн тонн) против 76% на это время в прошлом году. Доля сильной и ценной пшеницы снизилась с 38% до 22% и составила 1,4 млн тонн, объем пшеницы 4 класса составил 2,8 млн тонн или 44,2% от всего обследованного объема зерна. Ее доля по сравнению с прошлогодними данными, напротив, увеличилась на 5%.
Пока наиболее качественное зерно в Ставропольском крае и Саратовской области, где доля сильной и ценной пшеницы составляет 34% от общего объема. По сравнению с прошлым годом на Ставрополье она снизилась на 24%. Об этом сообщает "АПК-Информ".
По данным облминсельхоза на 24 июля, в области собрано 722 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность составляет 19,5 ц/га.
