Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Названы причины подорожания колбасных изделий

  • 16:31, 11 февраля 2014
  • Комментариев[7]

C 31 января по 7 февраля на предприятиях потребительского рынка Саратова подорожали колбаса вареная - на 1,15 руб. (стоимость составила 174,95 руб. за кг), колбаса полукопченая - на 80 коп. (215,35 руб.), сметана - на 1,4 руб. (139,1 руб.), творог - на 90 коп. (126 руб.), картофель - на 50 коп. (22,6 руб.) и яблоки – на 80 коп. (44,2 руб.).
В целом за неделю цены на остальные продукты питания существенно не изменились, сообщили в администрации города.

С конца января Россельхознадзор прекратил принимать продукцию свиноводства из Евросоюза. Как следствие, образовался дефицит мясного сырья на российском рынке.
Ситуацию прокомментировали в пресс-службе РК "Дубки": "Наш мясокомбинат работает на отечественном сырье. В результате прекращения поставок с Евросоюза, многие комбинаты, работающие на импортном сырье, вынуждены переходить на отечественное. Местные же производители свинины не могут удовлетворить потребность всех мясоперерабатывающих предприятий, и в результате цены на некоторые виды отечественного сырья выросли на 70%. Как следствие этому, мы, к сожалению, вынуждены будем поднимать цены на некоторые виды нашей продукции.

К тому же в России практически не выращивается и не производится свинина, которая могла бы использоваться для производства хребтового шпика, который так необходим в колбасном производстве. Местные производители пока еще не производят продукцию с необходимыми для этого характеристиками. Для этих целей больше подходит сырье, закупаемое в Европе".

По мнению аналитиков, если ситуация на рынке сырья не изменится, то изделия из свинины постепенно станут деликатесным продуктом, доступным лишь для состоятельных людей.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Экономика
Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий После трагедии в "Крокус Сити Холле" одной из самых актуальных тем стала безопасность в местах массового скопления людей. Торговые площадки, учреждения культуры в стране проводят ревизию применяемых мер, а также проверки средств охраны, систем оповещения, обновляют...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 11 февраля 2014
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x