Найдены молочные продукты с немолочным жиром и креветки с "лишним" льдом

По данным Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, при проверках наибольшее количество фальсифицированных проб продуктов было выявлено среди рыбной и молочной продукции.

В креветках ("Новая Аляска Волхов" (Великий Новгород), "Европак" (Московская область, Клин), "ПОЛАР СИФУД РАША" (Калужская область, Кременки), производства Китая, импортер "Мега" (Москва), массовая доля льда превышала норму в 5–9 раз; в филе хека (Китай, импортер "Изола", Санкт-Петербург) - в 3,5 раза.
В сливочном масле "Крестьянское" ("Агропромсервис", Пензенская область, с. Богословка), "Маслосырбаза Энгельсская", Саратовская область), в молоке и сметане "Классическая" (ИП Ермолаевой, Саратовская область, пос. Екатериновка), сметане "Простоквашино" ("Комбинат молочных продуктов "Эдельвейс-М", Татарстан, Казань), сгущенном молоке (ТД "Сметанин", производства ""Верховского молочно-консервного завода", Орловская область, п. Верховье) найдены жиры немолочного происхождения.

Снято с реализации 42 партии рыбной продукции общим весом 490 кг, 108 – молочной (292 кг).
За реализацию продукции неудовлетворительного качества продавцы и производители оштрафованы. Изготовителям даны предписания об устранении нарушений, о разработке программ по предотвращению причинения вреда. По месту расположения предприятий-производителей некачественной продукции в Управления Роспотребнадзора направлены материалы проверок для принятия мер. Направлена информация в орган по сертификации "Саратовский ЦСМ" для решения вопроса о прекращении действия сертификатов соответствия на отдельные виды продукции местных товаропроизводителей.