Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Ученый расскажет о зимнем хранении овощей

  • 12:54, 28 января 2016
  • Комментариев[7]
© Фотобанк СарБК Садоводам расскажут о зимнем хранении овощей © Фотобанк СарБК Садоводам расскажут о зимнем хранении овощей

29 января в Областной универсальной научной библиотеке в Саратове состоится очередная встреча садоводов-любителей клуба "Волжанка".

Ученый-агроном Никита Рязанцев расскажет о технологиях хранения урожая плодовых и овощных культур в домашних условиях (яблоки, груши, виноград, картофель, морковь, свекла, лук-порей, репчатый лук, чеснок, дыни, тыквы, арбузы) и ответит на вопросы слушателей.
Будет представлена книжная выставка "И зимой – свежие фрукты и овощи: секреты хранения урожая".

Начало работы клуба – в 16 час., начало лекции – в 17 час.

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 41706 (+250), выздоровело 36208 (+279), умерло 516

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 7
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • тыр
    УЧЕНЫЙ, СКА, БОЛЬШЕ НИКОМУ ДОВЕРИТЬ НЕЛЬЗЯ!!! ТРИ ГОДА ПРОВОДИЛИ ИСПЫТАНИЯ В СКОЛКОВО!!
    28 Января, 12:56
  • Яблоки
    Нас уничтожать!
    28 Января, 13:17
  • Гость
    оч своевременно...всё уж съели,а он расскажет как надо было хранить
    28 Января, 13:18
  • железная логика
    правильно - вчера новость про 4000 заглубленных убежища, а сегодня - про хранение в них овощей
    28 Января, 13:24
  • Данунах
    Если короче - готовьтесь к лучшему.
    28 Января, 13:33
  • Рацио
    Не храню, так как покупаю только по 1 кг. овощей и фруктов. А овощегноилища остались в далёком совковом прошлом, когда выращивали или закупались мешками картошки, капусты, лука и др.!
    28 Января, 13:56
  • Рации
    Ага, а тебе в магазин их прям из гваделупы и танзании прямиком везут. Только картонные упаковки овощей и фруктов обрабатывают фунгицидами – группой пестицидов против грибковой порчи, что позволяет в 4-5 раз снизить потери. Для хранения цитрусовых проводят сульфитацию – обработку различными сернистыми соединениями либо, в лучшем случае, обрабатывают ими или синтетическими антисептиками тару. Виноград хранить очень сложно, поэтому при транспортировке и хранении прибегают не только к обработке тары фунгицидами, но и окуриванию его сернистыми соединениями. Между тем еще в прошлом веке было доказано, что сульфитация вызывает астматический компонент при заболеваниях верхних дыхательных путей, поэтому она была запрещена во многих странах. Для предотвращения микробиологической порчи фрукты могут обертывать в бумагу, пропитанную дифенилом с добавлением парафина. Дифенил подавляет развитие грибков и считается среднетоксичным, однако запрещен в ЕС и США как канцероген. В США и Китае овощи и фрукты облучают микродозами радиации, что позволяет продлить срок хранения.
    28 Января, 16:50
Картина дня

Еще новости - Общество
Tele2 проанализировала необычные обращения в службу поддержки в Новый год Tele2 проанализировала необычные обращения в службу поддержки в Новый год

Tele2, альтернативный оператор мобильной связи, зафиксировал нестандартные обращения на линию поддержки в новогоднюю ночь. Операторов Tele2 отличает эмпатия, готовность выходить за рамки инструкций и способность подстраиваться под клиента. Как и в обычные...

Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 28 января 2016
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x