Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Проверено качество шоколадных конфет в коробках

  • 09:59, 20 декабря 2018
  • Комментариев[6]

"Росконтроль" провел исследования 7 известных марок конфет в коробках.

Марки Ferrero Rocher, "Бабаевский", Fine life и "Вдохновение" - наверху рейтинга, они безопасны по микробиологическим и физико-химическим показателям, не содержат консервантов, имеют невысокое содержание трансжиров и нормативные органолептические свойства.

Вопросы у экспертов вызвали шоколадные конфеты "А. Коркунов" - примесь растительного масла с высоким содержанием лауриновой кислоты, что не указано в составе.

Глазурь сладостей "Белочка" не соответствуют наименованию "шоколадная" по содержанию масла какао - его, в 3 раза меньше, чем допускается. Кроме того, образец имеет матовую поверхность с белым налетом, который образуется на поверхности конфет в результате неправильно подобранной рецептуры или неправильного хранения. Этот дефект не меняет пищевую ценность конфет, однако ухудшает их внешний вид. 

"Красный октябрь" попал в черный список из-за высокого содержания трансжиров (22,2% от массы жира). Это значит, что производитель использовал ингредиент, в котором их содержание превышало допустимое для продуктов переработки растительных масел и животных жиров в 11 раз.

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 27166 (+248), выздоровело 23088 (+183), умерло 228

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 6
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Картина дня

Еще новости - Общество
Темы недели: первый зам мэра, Качев снова в деле, третья жизнь "Спартака" Темы недели: первый зам мэра, Качев снова в деле, третья жизнь "Спартака" В Саратове продолжают тасовать партийно-властную колоду. В ней смешивают и меняют местами функционеров разного ранга - только недавно выбранный в облдуму Сергей Грачев переходит на работу в мэрию. Потухшее было уголовное дело экс-главы ГУ МЧС Игоря Качева разгорается с...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 20 декабря 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
  • 31
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Нашли ошибку
x