Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Мэрия о просроченном мясе в детсаду: все замечания устранены

  • 17:11, 28 июня 2019
  • Комментариев[4]

В комитете по образованию администрации Саратова прокомментировали сообщение ИА "СарБК" об использовании в меню детсада N160 испорченного мяса:

"По фактам выявленных нарушений приняты меры дисциплинарного характера, с недобросовестными поставщиками договоры расторгнуты. Все замечания устранены.

Вопрос питания в дошкольных образовательных учреждениях находится на особом контроле муниципалитета, при этом ответственность за качество продуктов лежит на руководителе организации.

В детсадах товар принимает медсестра, кладовщик или завхоз, а все маркировочные ярлыки от продуктов с датой их выработки должны храниться не менее двух суток. Для контроля качества готовой продукции создается бракеражная комиссия, и медработником производится отбор суточных проб каждого блюда. Если поступил некачественный товар или документы не предоставлены, продукты подлежат возвращению поставщику.

Все товары животного происхождения, подконтрольные Россельхознадзору, должны быть обязательно сертифицированы в Федеральной государственной информационной системе "Меркурий", которая отслеживает их от сырья до готового продукта.
Периодически поступают жалобы о некачественной продукции. Комитет по образованию проводит мониторинги".

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Общество
"Бедные-несчастные". Заметки киномана "Бедные-несчастные". Заметки киномана Этот фильм вы начнете смотреть, чтобы узнать, за что Эмме Стоун дали второй Оскар. Но если закончите, то уже ради него самого. Это самое странное и забавное, что номинировали на Оскар в этом году!
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 28 июня 2019
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x