Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Мэрия о просроченном мясе в детсаду: все замечания устранены

  • 17:11, 28 июня 2019
  • Комментариев[4]

В комитете по образованию администрации Саратова прокомментировали сообщение ИА "СарБК" об использовании в меню детсада N160 испорченного мяса:

"По фактам выявленных нарушений приняты меры дисциплинарного характера, с недобросовестными поставщиками договоры расторгнуты. Все замечания устранены.

Вопрос питания в дошкольных образовательных учреждениях находится на особом контроле муниципалитета, при этом ответственность за качество продуктов лежит на руководителе организации.

В детсадах товар принимает медсестра, кладовщик или завхоз, а все маркировочные ярлыки от продуктов с датой их выработки должны храниться не менее двух суток. Для контроля качества готовой продукции создается бракеражная комиссия, и медработником производится отбор суточных проб каждого блюда. Если поступил некачественный товар или документы не предоставлены, продукты подлежат возвращению поставщику.

Все товары животного происхождения, подконтрольные Россельхознадзору, должны быть обязательно сертифицированы в Федеральной государственной информационной системе "Меркурий", которая отслеживает их от сырья до готового продукта.
Периодически поступают жалобы о некачественной продукции. Комитет по образованию проводит мониторинги".

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 26417 (+252), выздоровело 22518 (+181), умерло 217

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 4
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Картина дня

Еще новости - Общество
Рядовые Победы. Как солдат предотвратил взрыв завода Рядовые Победы. Как солдат предотвратил взрыв завода "СарБК" продолжает проект "Рядовые Победы", посвященный 75-летней годовщине окончания Великой Отечественной войны. В 30-м выпуске проекта - рассказ о тех, кто был призван Терновским РВК АССР Немцев Поволжья. Это будут подробности о смелых решениях и наградах за победные...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 28 июня 2019
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x