Торговцев призвали не продавать сомнительную икру из Калужской области

Предпринимателей Саратовской области предупредили о недопустимости продажи подозрительной красной икры.

В конце января Роспотребнадзор выявил факт поступления 5 тонн "Икры лососёвой, зерно (горбуша)" с калужского предприятия в "ТД Молочник". Выяснилось, что при её изготовлении соответствующее сырьё составляло лишь пятую часть общего объёма готового продукта. Далее более 1 280 кг "икры" отправили из Саратова в Башкортостан, Оренбургскую, Волгоградскую и Ульяновскую области. Получателям направили предостережения.

Сегодня, 4 февраля, в региональном управлении Роспотребнадзора рассказали, что сомнительная продукция выпущена фирмой "ТаймФиш", расположенной на улице Лермонтова в городе Балабаново Боровского района Калужской области. В оборот пошла партия с датой выпуска 18 ноября 2024 года - через 3 дня её направили в "ТД Молочник", а оттуда - в разные компании Саратовской области.

Ведомство призывает не пускать в продажу "икру", так как она изготовлена из сырья, "качество и безопасность которого подтвердить невозможно".