Саратовская область заняла второе место в ПФО по стоимости самого популярного новогоднего салата.
По данным "Центра стратегических разработок", цена оливье в регионе составляет 209 рублей 86 копеек (в прошлом году - 200,14 руб.). Самым дорогим в Приволжье это блюдо выйдет для жителей Пермского края - 213,67 руб., наиболее дешёвым (в том числе и в масштабах страны) - в Мордовии (179,56 руб.).
В среднем по России цена оливье выросла за год на 2% до 230,25 руб. Самая высокая его стоимость - на Чукотке (более 497 руб.).
В расчёт стоимости 800 граммов классического рецепта Оливье (на 3-4 человека) вошли: 200 гр. колбасы, 150 - картофеля, 70 - моркови, по 80 - огурцов и майонеза, 118 - горошка, 2 - соли, 20 - зелени и 2 яйца. Не учтены затраты электроэнергии (около 1,2 кВт или 0,028 куб. м газа), расход воды для варки, мойки овощей и посуды.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
