Цены на сахар с начала года прибавили почти 23%. Самый существенный скачок с 2004 года

Самый значительный скачок произошел за последние 2 недели: с 25 до 27 рублей (плюс 8%; все данные — ИКАР). Вчерашняя цена не абсолютный ценовой рекорд, сообщил газете "Ведомости" ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. По его словам, с конца 2009 года и до начала 2011 года из-за кризиса и засухи они достигали 39 рублей за килограмм, но скачок — самый существенный с 2004 года.

Сошлись сразу несколько факторов, и теперь цены на сахар, несколько последних лет отстававшие от общей промышленной инфляции, частично компенсируют стабильность прежних лет, объясняет Иванов. Сезон переработки отечественной сахарной свеклы практически завершен: сейчас на ней работают только 2 из 71 завода. Начался сезон переработки импортного сырца. И тут сыграло роль резкое ослабление курса рубля, объясняет эксперт: к нему привязана не только себестоимость сырца, но и цены на семена свеклы, технику, оборудование, средства химзащиты, нефтепродукты.

"Дальнейшую траекторию оптовых отпускных цен прогнозировать сложно — все будет зависеть от курса рубля", — полагает представитель "Русагро" Сергей Трибунский.