Среди наблюдаемых городов Приволжского федерального округа самые высокие цены на основные продукты питания по-прежнему сохраняются в Самаре (по 13 наименованиям). В Саратове зафиксированы самые низкие цены по региону на маргарин, самые высокие цены - на муку пшеничную, капусту, сметану.
Стоимость набора из 25 основных продуктов питания в целом по области по состоянию на 4 июня 2001 года составила 723,86 руб., что на 2,3% больше по сравнению с прошлой неделей. Максимальная стоимость набора наблюдалась в Саратове - 738,15 руб., минимальная - в Балашове - 686,74 руб.