Начальник управления торговли комитета, который и отвечает за лицензирование и контроль за продажей алкогольной продукции, Галина Егорова разъяснила собравшимся законы, регулирующие продажу алкоголя, и обозначила перечень необходимых условий и документов для получения лицензии. Она назвала основополагающие документы, регламентирующие эту деятельность.
На сегодняшний день в Саратове зарегистрировано около 2 тысяч торговых компаний и предприятий общественного питания, осуществляющих торговлю алкогольной продукцией. Управление торговли комитета по экономике выявило, что большинство предпринимателей не знают своих прав и обязанностей.