Осенью может возобновиться производство саратовских дрожжей

Cейчас вся территория бывшего предприятия имеет несколько собственников. На базе имущественного комплекса ОАО "Биокон" - в прошлом завод по производству хлебопекарных дрожжей - было образовано ООО "Саратовский дрожжевой завод". Однако правопреемником завода, ведущего историю с 1940 года, эта компания не стала.
Административный корпус и цех по производству дрожжей принадлежат физическому лицу. До середины декабря прошлого года производственный комплекс находился в аренде. Последним арендатором было ООО "КОДА". До него - с сентября 2004 года до июля 2005 года - ООО "Поволжский дрожжевой комбинат".

В октябре дрожжевой завод выставили на продажу. Покупатель найден не был. В планах собственника предприятия - осенью закупить сырье и начать производство пекарских дрожжей.

Потребность рынка области по дрожжам составляет около 3 000 т в год. Объем производства этого продукта напрямую зависит от объема его реализации. Причины - достаточно энергоемкое производство, малый срок хранения, плюс сезонные колебания спроса.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости