Мясники считают требования ветеринаров завышенными и затратными

По словам Юрия Быковца, таких проблем нет ни в одном городе области. Ветеринарные инспекторы выдали предписание руководству балаковских рынков - получить ветеринарное удостоверение на право торговли мясо-молочной продукцией и оснастить лаборатории приборами для качественной экспертизы. Цена вопроса - 20-30 тыс. рублей. Администрации рынков подписали гарантийные письма, однако на этом все и закончилось. Вопрос обсуждался в горадминистрации - рыночники считают, что требования ветеринаров завышены и слишком затратны. Ветеринарные инспекторы же говорят, что из-за некачественной экспертизы можно пропустить опасное заболевание.

По данным ветинспекции, 20% мяса, которое продается в области, неклейменое и напомнили о недавнем случае завоза в Москву из Пензы говядины с сибирской язвой. В Саратовской области зарегистрировано 8 случаев редкого заболевания - трихенелез. Источником инфекции стало как раз мясо.

Работа ветеринарных лабораторий приостановлена на трех балаковских рынках. Если лаборатории закроются совсем, пройти экспертизу можно будет только на ветстанции, что создаст большие очереди, а предприниматели понесут убытки.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости