Приостановлена деятельность столовой и оптовых складов

Выявлены нарушения санитарных правил, "товарного соседства" при хранении сырья и готовой продукции, температурного режима хранения продовольственных товаров, маркировки продуктов питания, расфасованных в магазине, температурного режима реализации рыбных пресервов, дезрежима, реализация продуктов питания с истекшим сроком годности; не были представлены медкнижки сотрудников.
Наибольшее их количество зафиксировано в магазинах "Магнит", "Пятёрочка", "Гроздь".

Были отобраны 23 пробы колбасных изделий и мясных полуфабрикатов местных изготовителей и производителей из Москвы, Пензы, Нижнего Новгорода, Воронежа на наличие генетически модифицированных компонентов (ГМО).
В 5-ти пробах обнаружены ГМ-компоненты, но количественные показатели не превысили пороговую - 0,9% - концентрацию (нанесение маркировки о содержании ГМО на продукты не требовалось).

В столовой Новобурасского РайПО было выявлено аварийное состояние канализационной системы, отсутствие горячей воды; не было документов о качестве и безопасности сырьевой продукции; нарушался режим мытья посуды и хранения скоропортящейся продукции. По решению райсуда деятельность общепита приостановлена на 60 суток. На председателя правления РайПО наложен штраф.

В Энгельсе на 30 суток приоставлена деятельность оптовых складов, расположенных на первом этаже жилого дома на Минской. Месячный срок дан предпринимателям для переоформления оптовых складов в магазины розничной торговли - чтобы сократить объемы загрузки товаров и количество транспорта.

Также в Энгельсе, в магазине "Смак" (ООО "Розница-С", Самара), расположенном в жилом доме, было установлено превышение шума в расположенных рядом квартирах от работающего в магазине холодильного оборудования. Материалы переданы в суд. В досудебном порядке администрацией магазина принято решение о переносе оборудования в помещения, отдаленные от жилья.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости