Антикризисный сценарий
Новый год был и остается любимым праздником россиян. А новогодний праздник в коллективе является и подведением итогов работы в уходящем году, одной из лучших традиций. Поэтому не смотря на кризисные явления, во многих компаниях не решаются вовсе отказаться от корпоративных вечеринок. Но с организацией праздников, по словам сотрудников специальных агентств, не спешат. Причиной тому представители профессионального "культмасса" видят в погоде - нет снега, нет и новогоднего настроения. В прошлом году, вспоминают в агентствах, как только в середине ноября выпал снег, начались звонки с заказами. Затем снег растаял и спрос на праздник снизился.
В этом году праздновать Новый год планирует большинство саратовских организаций, но, как правило, скромно. Из банкетных залов и ресторанов многие перемещаются в недорогие кафе, столовые, на турбазы и просто организуют выезд в лес с шашлыками. Загородную усадьбу можно снять за 50-60 тыс. руб, причем на пару дней. Одно из популярных решений - провести вечеринку в офисе. Из меню вычеркиваются всевозможные деликатесы и элитные спиртные напитки, а из новогодних концертных программ - выступление певцов, танцовщиц, фокусников. Отказываются и от коллективных трансферов до места проведения торжества. В некоторых компаниях блюда на новогодний стол собираются готовить сами сотрудники, максимум - закупаются только продукты. Многие фирмы в этом году собираются развлекать себя сами, самостоятельно придумывают сценарии и всевозможные конкурсы, а петь и танцевать предлагается талантливым сотрудникам. В некоторых компаниях решают не экономить ни на банкете, ни на программе праздника, то часть расходов возлагается на плечи коллектива. Конечно, работники, привыкшие к "подарочному" Новому году таких тенденций не приветствуют, но соглашаются, не желая совсем лишаться праздника. Единственной альтернативой новогодней вечеринке, не вызывающей негативных эмоций, является лишь новогодняя премия. Но говорят, что размер премии в этом случае не превышает затрат на банкет в расчете на одного человека.
По оценкам экспертов в этом году расходы компаний на новогодние корпоративы составят на 20% меньше, чем в прошлом. А бюджет Нового года - 2008 в 40% компаний составлял 1,5-3 тыс. руб. на человека. (22,4% компаний потратили более 3 тыс. руб, а 12% - менее 1,5 тыс.). Остальные либо отказались раскрывать свои расходы, либо не устраивали корпоративного праздника.
Тенденцию сокращения затрат, в том числе и на новогодние вечеринки, пришлось учесть и организаторам праздников. Многие специализированные фирмы начали было предлагать потенциальным клиентам "антикризисные" сценарии с минимумом концертных номеров. В первую очередь программы лишались фейерверков, свето-музыкальных эффектов. Говорят, что позже от этого термина стали отказываться - слово "антикризисный" стало раздражать заказчиков. Прямо противоположная маркетинговая политика агентств - "Не стоит унывать". Директор "Праздничного Саратова" рассказывает: "Мы, не смотря на кризисные настроения, подготовили костюмированную программу, в котором участники развлекаются на шоу гавайских снеговиков, участвуют в шуточных автогонках, присутствуют на новогоднем аукционе. Да, порой клиенты говорят об экономии средств и мы сокращаем какие-то фрагменты, но не портим друг другу настроение разговорами о кризисе".
Тем не менее, артисты сокращают свои новогодние расценки, по слухам на треть. Известно, что певица Валерия снизила свой гонорар на 20%. Расценки столичных артистов в этом году таковы: группа "Блестящие" споет за 20 тыс. долл. (плюс оплата переезда и проживания), Юлия Савичева - за 9,5 тыс. долл, а Дима Билан - за 50 тыс. долл, что, сопоставимо с расценками западных звезд не первой величины. Рассказывают, что повышенным спросом пользуются двойники звезд. Вероятно, из-за невысоких гонораров.
Многие рестораны в этом году сбавили обороты и привлекают клиентов отсутствием арендной платы и бюджетным меню, но за счет роста цен на продукты питания расценки фактически остались на уровне прошлого года. А популярные рестораны не испытывают недостатка в желающих отметить новогодний праздник, даже не смотря на кризис. Во всяком случае, места в них начали занимать уже в середине ноября, поэтому ни о каком снижении цен речи не идет.
В связи с тем, что сегодня многие компании решают отмечать Новый год в офисе, возрастает спрос на услуги кейтеринга, т.е. приготовления и доставки готовых блюд на место проведения торжества, сервировку и декорирование стола. В Саратове есть фирмы, которые оказывают такие услуги, их стоимость сопоставимы с затратами на обычный банкет в ресторане со средними ценами.
В некоторых компаниях экономить средства будут за счет арендной платы. Как известно, самая дорогая аренда 28-30 декабря и в январе, на праздничной неделе. В рабочие же дни с понедельника по четверг она снижается на 30%. Потому торжество, запланированное на 15-18 или 22-25 декабря 2008 г, или на 12-16 января 2009 г, обойдется гораздо дешевле.
Самый лучший клиент специализированной фирмы по организации праздников - это тот, кто не экономит на встрече Нового года. Ему на выбор предлагаются вечеринки в стиле рок-н-ролла, Голливуда, романов Дюма или настоящий бал с масками и карнавальными костюмами. Организация такого торжества стоит недешево - один только сценарий обходится в 5-10 тыс. руб, а необходимая при этом работа режиссера еще в 4-8 тыс, не говоря уже о банкете и украшении зала. Даже самое скромное декорирование помещения стоит около 4-5 тыс. руб, если же понадобятся живые цветы, то сумма увеличится в 2-3 раза. Необычные декорации, например, египетская пирамида или средневековая крепость стоят не менее 30 тыс. руб, необычный реквизит (оружие, атрибуты царской власти, исторические костюмы, кареты и т.п.) - не менее 1 тыс. руб. за единицу.
В неблагоприятных финансовых условиях, по мнению некоторых экспертов, возрастет спрос на недорогие услуги дедов Морозов и Снегурочек. В Германии, например, уже сейчас испытывают дефицит профессиональных Санта Клаусов. В местных агентствах это объясняют желанием клиентов отвлечься от грустных мыслей о кризисе и повеселить семью. В Саратове, по желанию заказчика, Дед Мороз и Снегурочка могут прийти на ходулях или приехать на лимузине.
Горнолыжная Австрия подешевела, "Золотое кольцо" подорожало
Новогоднюю ночь большинство россиян, по данным ВЦИОМ, последние 5 лет отмечает в семейном кругу (76-77%). Примерно 14% жителей страны на Новый год любят ходить в гости к друзьям или приглашают их к себе, и лишь 4-5% отправляется в кафе, рестораны, ночные клубы, на турбазы, в местные пансионаты и в заграничные турпоездки. По мнению экспертов, из-за наступившего кризиса еще больше россиян сочтут Новый год семейным праздником. По данным опроса на нашем сайте, половина жителей Саратова останется на новогодние каникулы дома. Около 22% выбрали ответ "куда кривая выведет", почти 13% планируют навестить друзей, родственников, 11% выбрали новогоднее путешествие.
Однако, как уверяют туристические фирмы, спрос на путевки упал в зависимости от направления на 30-50%. Прежней популярностью пользуются разве что относительно дешевые Египет и Турция, на хорошие отели туроператорам даже не пришлось снижать цены. А вот на других зарубежных направлениях турфирмы проводят "антикризисные" акции: снижают цены, делают скидки при раннем бронировании (более чем за месяц), оплачивают оформление визы, дарят в подарок дополнительные экскурсии или новогодний банкет. Подешевели горноложная Австрия, Индия, Бали, Арабские Эмираты, Исландия и Англия. Ассоциация туроператоров России сообщила, что обычно зарубежные новогодние туры дорожают на 20-25%, а в этом году в среднем подорожали лишь на 15%. Авиакомпании тоже снижают цены: КД авиа объявила распродажу билетов в европейские страны в период рождественских распродаж, Трансаэро отменила топливные сборы, авиакомпания "Эмирейтс" (ОАЭ) снизила стоимость билетов на 10%, на что Аэрофлот ответил билетами в Дубай "туда и обратно" за 9,5 тыс. руб. Но тем не менее туры на экзотические Филиппины или на Карибы (а стоят они в среднем от 5 до 8 тыс. долл.) даже с небольшой по меркам туроператоров наценкой и подешевевшими авиабилетами по карману лишь весьма обеспеченным гражданам. Даже ОАЭ и Таиланд, где цены начинаются от 3 тыс. долл. на фоне снижающихся зарплат доступны не каждому.
Вместе с тем, по данным социологического агентства "РОМИР", состоятельные граждане в условиях финансового кризиса планируют увеличить свои траты "на удовольствия" (куда входит и туризм) на 40%. Большинство путешественников рассматривают отдых уже как инвестиции в собственное здоровье и работоспособность.
Заметно увеличилось число желающих поехать на новогодние каникулы по российским городам. Цены на "каникулярные" туры возросли больше всего: если обычно тур по "Золотому кольцу" с посещением 4-5 городов стоит 7 тыс. руб, то путешествие по трем городам в Новый год обойдется в 12 тыс. Дорого, но такие растраты доступны многим саратовцам, даже не смотря на кризис. Доступны также поездки в Питер, в Москву, в Сочи или в Кисловодск. Те, кто заранее запланировал Новый год за границей и заказал путевки еще в сентябре-октябре, по данным турфирм, от своих идей не отказались. Помимо Турции и Египта, больше всего туристов намерены встретить 2009 год в Чехии, во Франции, в Индии и в Таиланде.
Кризис несколько поубавил число желающих провести новогоднюю ночь в кафе, ресторане, клубе. Однако, относительно недорогие места (средняя цена 2-4 тыс. руб.) в большинстве популярных заведений с хорошей репутацией и демократичными ценами уже заняты либо вот-вот закончатся. Под Новый год, как было и в прошлые года, останутся лишь самые дорогие (в среднем 5-10 тыс.), правда, при этом и самые лучшие места, рядом со сценой.
Пансионаты и турбазы применяют различную маркетинговую политику - некоторые несколько понизили цены, остальные оставили на прежнем уровне и значительно повысили расценки. Новогодняя программа с банкетом с вечера 31 декабря до 2 января стоит 8 000- 15 000 рублей. В стоимость новогодней путевки входит новогодний банкет, размещение в номере, полный пансион, возможно также посещение сауны или бани, барбекю на природе или партия в теннис.
Во время домашнего застолья 20% россиян планируют потратить на продукты не менее 1 тыс. руб, 36% - от 3 до 3,5 тыс, 8% - сумму, превышающую 5 тыс. руб.
Услуга
|
Средняя стоимость
|
|
2007 год
|
2008 год
|
|
Банкет в ресторанах, ночных клубах и кафе премиум-класса (на человека, как правило, без спиртного)
|
1 200 - 1 500
|
1 300-1800
|
Банкет в кафе и ресторанчиках среднего класса (на человека, без спиртного)
|
600 - 1 000
|
800 - 1 200
|
Банкет в столовой (на человека, без спиртного)
|
|
500-800
|
Аренда зала (за час)
|
250-1 000
|
300-1 000
|
Банкет на турбазе (на человека, без спиртного)
|
600 - 800
|
600 - 1 000
|
Ведущий
|
3 000-10 000
|
4 000 - 10 000
|
Стриптиз-шоу, танец живота (соло, 1 номер, 3-5 минут)
|
От 1 500
|
От 2 000
|
Клоун (за час)
|
От 1 500
|
От 1 500
|
Шоу-балет (5-6 человек, 20-30 минут)
|
От 6 000
|
От 6 000
|
Солист (1 песня)
|
От 1 000
|
От 500
|
Дискотека
|
От 3 500
|
От 3 500
|
Салют
|
От 3 000
|
От 3 000
|
Фейерверк
|
От 5 000
|
От 6 000
|
Ольга Петрова
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
Мобильное приложение билайна удостоено гран-при одной из старейших премий интернет-проектов «Золотое приложение» в номинации «Лучшее приложение для потребителя»....