В Саратове откроется франчайзинговый спортбар

Как стало известно РБК daily, скандинавский инвестфонд Mint Capital запускает сеть спортбаров, которую будет развивать как собственными силами, так и по франчайзингу. В ближайшие 2 года на реализацию проекта потребуется 20 млн долл. Сегмент недорогих спортбаров относительно свободен, говорят эксперты, однако было бы лучше открывать новые заведения под другим брендом.

Первый франчайзинговый спортбар "Тинькофф" откроется в Саратове в июне этого года. Собственный одноименный бар Mint Capital намерен открыть до конца года в Москве, рассказала гендиректор сети ресторанов "Тинькофф" Марала Чарыева. По ее словам, планируется открыть 10 собственных спортбаров: по одному в городах, где уже присутствуют рестораны "Тинькофф", и 3 - в Москве. В ближайшие 2 года также откроется 10 спортбаров по франчайзингу - в радиусе до 300 км от городов, где находятся рестораны "Тинькофф", имеющие свои собственные пивоварни.

Площадь спортбара составит 600-700 кв. м, рассчитаны они на 200-300 мест. По оценке менеджмента, средний чек в Москве и Санкт-Петербурге составит до 500 руб, а регионах до 350 руб. На открытие одного спортбара потребуется около 1 млн долл. (до 1,5 тыс. на кв. м). Развитие собственных заведений планируется за счет проектного финансирования. Менеджмент рассчитывает, что спортбары будут окупаться за 2,5 года. В новых заведениях основной акцент будет сделан на спортивно-музыкальных мероприятиях, а целевая аудитория заведений - молодые люди от 18 лет.