За полгода произведено 102 тыс. т. мяса, 465,8 тыс. т. молока, 446,9 млн яиц

Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай в хозяйствах всех категорий по Саратовской области - 3,6 млн га. Зерновыми и зернобобовыми культурами занято 2,2 млн (61,7%), технические культуры посеяны на площади 1,1 млн (30,4%), картофель и овоще-бахчевые культуры - на 49,6 тыс. (1,4%), кормовые - на 231,9 тыс. га (6,5%).
Сельскохозяйственные организации владеют 53,9% посевной площади, хозяйства населения - 1,2%, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели - 44,9%.

По последним данным, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий насчитывало 568,9 тыс. (на 0,2% больше по сравнению с аналогичной датой 2009-го), из него коров - 243 тыс. (на 0,7% больше), свиней - 462,9 тыс. (на 0,3%), овец и коз - 673,4 тыс. (на 0,1%).

На хозяйства населения приходится 71% поголовья крупного рогатого скота, 78,5% свиней, 51,1% овец и коз (2009 год - 71,5%, 75,6% и 49,7%); на крестьянские (фермерские) хозяйства - 9,3% КРС, 12,5% свиней, 20,9% овец и коз (8,5%, 14,8%, 19,2%).

В январе-июне в хозяйствах всех категорий произведено мяса (в живом весе) 102 тыс. т. (102,7% к соответствующему периоду прошлого года), молока - 465,8 тыс. т. (104,6%), яиц - 446,9 млн шт. (103,5%).