У 6-ти воспитанников детсада обнаружена острая кишечная инфекция

В детском саду присмотра и оздоровления Саратова (Гвардейска, 13) зарегистрировано 6 случаев острой кишечной инфекции.

Как сообщили в облуправлении Роспотребнадзора, при эпидрасследовании выявлены нарушения в организации питания: не соблюдаются условия хранения сливочного масла, нарушается обработка овощей и фруктов, яиц, частично отсутствует маркировка кухонного инвентаря, не соблюдается 10-дневное меню при приготовлении блюд, не на все блюда имеются технологические карты.

Взяты пробы воды, готовых блюд, дезинфицирующих средств. В детсаду проведена дезинфекция с обработкой постелей.

Инспекторы напоминают, что родители вправе потребовать полного возмещения понесенных ими убытков.