Мясокомбинат показывает потребителям производство продукции

Мясокомбинат "Дубки" уже второй месяц проводит экскурсии. "Мы прозрачны и готовы показать наши производственные процессы и технологии изнутри: как производится продукция нашего предприятия, какие технологии используем, какое оборудование, и конечно, как и из чего делаем наши колбасные изделия", - прокомментировали в пресс-службе компании.

За это время на мясокомбинате побывали преподаватели саратовских вузов, студенты, представители розничных торговых сетей, журналисты, библиотекари, страховые агенты и воспитатели образовательных учреждений. Они своими глазами увидели все нюансы технологического процесса, из чего и как делают колбасные изделия.

Завкафедрой технологии мясных и молочных продуктов СГАУ Татьяна Гиро рассказала: "Я довольно часто бываю на этом предприятии. Здесь работают наши выпускники и есть филиал нашей кафедры, поэтому мы тесно сотрудничаем с "Дубками". Впечатления самые добрые: высокие технологии, высокое санитарно-гигиеническое состояние и, соответственно, высокая культура предприятия".

Воспитатель детдома Людмила Жагрина заметила: "Я думаю, что это высочайшие технологии. И что меня поразило, так это компьютеризация. На этом производстве поражает все!".

После очередного посещения производства доцент кафедры мясных и молочных продуктов СГАУ Евгений Фатьянов сказал: "Большой прогресс: тут не только увеличение мощности, но и коренная перестройка технологий, особенно логистики".

Аспирант аграрного университета Александр Евтеев также отметил высокий уровень производства и намерен пойти работать на мясокомбинат.

На мясокомбинате сообщили, что на сегодняшний день "Дубки" является одним из крупнейших мясокомбинатов России и один из немногих комбинатов пищевой отрасли, который в любой момент готов распахнуть двери для потребителей и показать свое производство.