Выбор редакции
Комментарии
Новости
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Бизнесмен рассказал о накрутках на продукцию молокомбината

  • 17:33, 17 февраля 2015
  • Комментариев[2]

Сегодня на пресс-конференции в "ГТРК-Саратов" обсуждались перспективы производства сыра. Генеральный директор "Саратовского молочного комбината" Николай Арыков ответил на вопрос, будет ли российский сыр таким же вкусным как, например, прибалтийский.

"Мы не производим сыр, хотя в международной классификации творог является сыром, но голода не будет, могу вас успокоить, – ответил глава предприятия. – Будет ли наш сыр таким же хорошим, как хороший европейский? Хороший сыр из непонятного молока произвести нельзя. Чтобы произвести молоко, надо иметь хорошие корма, хорошую технику и хороших коров. Чтобы иметь хороших коров, надо иметь хороших ветеринаров и зоотехников, а это вопрос не к Соловьеву (министр сельского хозяйства области, - ред.), а к людям, которые были 20 лет назад. Хотя у нас есть в России хороший сыр – в Барнауле, Мордовии, Брянске, Татарстане. Сейчас сыр востребован, но мгновенно ничего не происходит.

Что касается литовского сыра, то культура потребления сыра в России и в мире разная. В Риге, я видел, продается "сыр для мира" и "сыр для России". Сыр, который можно резать ломтиками потребляют только в России. Поэтому не всегда нам надо быть на кого-то похожими".

Бизнесмен также ответил на вопрос, сколько составляет "накрутка" на продукцию его молокомбината. "Упаковка у нас поднялась в цене в 2 раза – она у нас вся в евро. Сырье от 23-х руб., переработка, обработка, зарплата – рублей 8, упаковка – 5–6 руб. Дальше – уже вопросы доставки и сетей. Сеть в среднем имеет с продукта от 20 до 40%".

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Экономика
Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат В начале месяца сложится впечатление, что всё находится под контролем и каждый шаг продуман до мелочей. Но жизнь напомнит, что она - не спокойная река, а, скорее, извилистый ручей с неожиданными поворотами.
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 17 февраля 2015
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x