В кадетской столовой обнаружена недостача документов о качестве продукции

Общественная палата Саратовской области провела рейд по двум кадетским школам в Саратове и Энгельсе.

Первым общественники во главе с председателем ОП Александром Ландо посетили Саратовскую кадетскую школу-интернат N2. В столовой общественники обратили внимание на то, что у приготовленных для учеников кружек с ряженкой были сколоты края, у некоторых отбиты ручки. Представители столовой объяснили, что учебное заведение не успевает покупать новые кружки. "Мы хотели бы приобрести кружки из нержавеющей стали, но они стоят дорого – 250 руб. А так как все покупается по аукциону, то покупаем то, что дешево", - рассказал директор Вадим Богданов.

По норме, каждая кружка должна содержать 200 гр продукции. Контрольное взвешивание, показало, что ряженки налито по 150 гр. Директор указал подчиненным долить все кружки до нужного веса и заменить треснувшие. Между тем, большинство детей оставили ряженку недопитой - они предпочитают йогурт и снежок. Александр Ландо назвал такое отношение к продуктам нерациональным и предложил поработать с детьми, объяснять им пользу молочных продуктов.

Эксперты управлений Россельхознадзора, Роспотребнадзора и ветеринарной лаборатории сделали свои замечания по поводу недостачи некоторых документов о качестве продуктов. Представители межобластной ветеринарной лаборатории взяли для пробы мясо курицы и масло.

В Энгельс общественники посетили кадетскую школу "Патриот", где уже были готовы к их приезду. Пройти в пищеблок им помещал индивидуальный предприниматель Максимов, поставлявший питание обучающимся. Одна из участниц рейда Галина Полянская сделала вывод, что в школе "есть, что скрывать". Она пообещала обратиться в надзорную организацию с просьбой проверить качество продуктов, поставляемых в школу.