Из детских лагерей изъяли 142 кг продуктов без документов

На внеочередном заседание межведомственной комиссии по организации отдыха и оздоровления детей при правительстве Саратовской области руководитель регионального Управления Роспотребнадзора Ольга Кожанова рассказала, что перед началом сезона были проведены обследования на кишечные вирусные инфекции 646 работников пищеблоков.

Специалисты выявили нарушения организации питания, условий доставки и хранения продуктов, приготовления питания и содержания пищеблоков, содержания территорий и жилых помещений, питьевого режима, др.

Было проверено 151 юрлицо и ИП, с реализации сняли 5 партий (142 кг) продукции (сухофрукты, овощи, птица), не имеющей документов о качестве и безопасности. Из-за отсутствия медосмотра десятерых сотрудников организаций, занимающихся поставкой продуктов, отстранили от работы.