По отчетам, поголовье свиней в области выросло на 25,5%

По данным облминсельхоза, поголовье свиней в хозяйствах Саратовской области за год увеличилось на 25,5%, крупного рогатого скота на 2,2%, птицы на 1,3%.

За 5 мес. сельхозпроизводители отгрузили продукции на 34,2 млрд руб. (+4,4% к январю-маю 2015-го). Выросли объемы производства мясных полуфабрикатов (в 1,5 раза), мяса и субпродуктов (на 34,7%), плодоовощных консервов (9%), минеральной воды (7%), молока (на 4,9%).

По прогнозам, в 2016 г. объем отгруженных продуктов составит не менее 80 млрд (+4% к 2015-му); будет обеспечен рост производства мяса и субпродуктов, мясных полуфабрикатов, маргариновой продукции, растительного масла. Выпуск цельномолочной продукции, сливочного масла, муки, крупы, кондитерских изделий обещают сохранить на уровне 2015 г.