В отдел химических исследований местной ветлаборатории за 6 мес. из Саратовской, Астраханской, Пензенской областей и Мордовии было доставлено 268 проб молока и молочной продукции для проведения исследований на фальсификацию молочного жира.
Были сняты пробы с молока (сырого и ультрапастеризованного), сливочного масла, сметаны, творога, "сгущенки" и "кисломолочки".
В 109-ти пробах специалисты выявили замену молочного жира на жиры немолочного происхождения. Лидером по фальсификации стало сливочное и сладкосливочное масло – 57 проб, молоко – 18, сметана – 16. Также подмена обнаружилась в восьми пробах сыра, в семи – творога, в пробах кефира, ряженки и сгущенного молока.
-
Вернуться
- на главную страницу
- к списку новостей
Картина дня
Паводок. На реках продолжают взрывать лед
Погода на выходные в области: до +22 и дожди
Времена. Выпущены первые банкноты с защитой от подделки, Як-42 аварийно сел в саратовском аэропорту
Еще новости
- Общество
-
Сегодня, 11:27Общество
-
Сегодня, 11:09Общество
-
Сегодня, 10:59Общество
-
Сегодня, 10:49Общество
-
Сегодня, 10:32Общество
-
Сегодня, 10:15Общество
-
Сегодня, 09:24Общество
-
Вчера, 19:40Общество
-
Вчера, 19:15Общество
-
Вчера, 17:02Общество
Уроки "Крокуса". Спасет ли усиление охраны от новых трагедий
После трагедии в "Крокус Сити Холле" одной из самых актуальных тем стала безопасность в местах массового скопления людей. Торговые площадки, учреждения культуры в стране проводят ревизию применяемых мер, а также проверки средств охраны, систем оповещения, обновляют...