На рынке школьного питания Саратова работают 22 поставщика

Создание в Саратове комбината школьного питания сделало бы рынок поставщиков более управляемым. Об этом сегодня на заседании Совета ОП заявила замглавы администрации города Наталья Обрежа. Она рассказала, что комбинат школьного питания сохранился и работает, например, в Тольятти. Недавно местной администрации было внесено представление в связи с тем, что комбинат является монополистом и незаконно организует питание на рынке муниципалитета.

Чиновница сообщила, что сейчас в Саратове работают 22 организатора питания, обеспечивающие 108 общеобразовательных учреждений. Из 77 тыс. обучающихся 12 тыс. – льготники, на питание которых направляются средства из бюджета. Все остальное – на деньги родителей.

Один из участников заседания рассказал, что вместе с диетологами разрабатывает перечень школьного меню – 120 блюд, соответствующие нормам питания детей.
Замминистра образования Валерия Ушакова заметила, что и сейчас по нормам Роспотребнадзора полагается 12-дневное меню.
"А вы знаете, что от вашего меню большая часть попадает в отходы. Полные ведра! Это ваше меню и ваше качество", – ответил ей председатель ОП Александр Ландо.

"Рассматривать возможность создания комбинатов детского питания нужно. Возможно, мы получим экономию и качество этой услуги, – резюмировал зампред правительства Александр Стрелюхин. – Для крупных городов – Саратова, Энгельса, Балакова, Балашова, Вольска – возможна организация центров питания при условии соблюдения конкуренции и федерального законодательства". В небольших населенных пунктах, по его словам, нужен иной подход к местным поставщикам.