В области изъяли из оборота более тонны рыбной продукции

Управление Роспотребнадзора по Саратовской области с прошлого года по февраль 2017-го проверило 180 предприятий, занимающихся производством и оборотом рыбной продукции.

В 136-ти предприятиях (75,6%) были выявлены нарушения, в том числе санитарных требований, в области защиты прав потребителей и сфере технического регулирования (отсутствие полной информации для потребителей, товаросопроводительных документов, нарушение условий хранения продукции, реализация продукции с истекшим сроком годности и др.)

По результатам лабораторных исследований, 35 из 209-ти проб рыбной продукции не соответствовали требованиям по содержанию массовой доли ледяной глазури. По микробиологическим показателям в 18-ти из 554-х образцов выявили нарушение гигиенических нормативов, по паразитологическим показателям было забраковано 5 из 275-ти.
Вынесено 166 постановлений о назначении штрафов юридическим и должностным лицам размере более 1,2 млн руб. Изъято 165 партий рыбной продукции объемом 1,1 тыс. т.

"Информация о некачественной рыбной продукции, поступившей в Саратовскую область из других регионов, направлена для принятия мер в управления Роспотребнадзора по Московской и Калужской областям", - рассказали в ведомстве.