Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

26% респондентов сомневаются в качестве рыбных блюд в школах и детсадах

  • 12:29, 13 сентября 2018
  • Комментариев[5]

По данным ВЦИОМ, 81% россиян покупают рыбу не реже одного раза в месяц. Среди жителей Дальневосточного федерального округа показатель выше - 90%, самая низкая доля потребителей рыбы - в Южном федеральном округе (73%).

48% россиян говорят о том, что хотели бы есть рыбу чаще, при этом 36% считают, что найти рыбную продукцию хорошего качества сложно. Еженедельно употребляют блюда из рыбы, приготовленные дома или в кафе, 67% опрошенных, в том числе 34% - раз в неделю, 22% - 2 раза, 7% - 3, 4% - 4 и более.

Люди старших возрастных групп чаще остальных предпочитают рыбные блюда, которые требуют приготовления (73% среди 45-59-летних). Готовую рыбную продукцию каждую неделю едят несколько реже (59%). Среди 25-34-летних эта доля выше (65%), старшее поколение (60 лет+), наоборот, меньше остальных употребляют готовые рыбные изделия (50%).

При выборе в меню между мясом, рыбой, птицей, россияне скорее предпочтут мясо (44%), рыба - на втором месте (31%). Женщины одинаково часто выбирают и рыбу (37%), и мясо (35%), а опрошенные старше 60 лет ставят ее на первое место (39%). Для молодых людей до 25 лет рыба является наименее приоритетным выбором (11%). "Мясоедов" больше всего в Северо-Кавказском (57%), Уральском (50%) и Дальневосточном (51%) федеральных округах.

26% респондентов полагают, что в детских садах и школах недостаточно рыбных блюд и у них плохое качество. В позитивном ключе их оценили 13%, однако в вовлеченной аудитории - среди мам детей до 18-ти лет - этот показатель выше - 22%.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 5
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • 123
    помню на встрече СМИ с президентом мурманский рыбопереработчик поднял проблему цены и качества рыбы... да видно рыбная мафия и гаранту не позубам
    13 Сентебря, 13:28
  • Регулировщик
    Рыба бывает разная. Севрюга или палтус- это одно, а минтай- совсем другое. При СССР даже рыбные дни были. По четвергам. С мойвой. И никого не радовали.....
    13 Сентебря, 13:36
  • Кот Матроскин
    Даже не сомневайтесь граждане. Я бывал на кухнях почти во всех школах. Можете мне поверить.
    13 Сентебря, 13:43
  • Пациент #188
    Фото огонь, там в школах и детсадах к пиву что ли рыбку выдают?
    13 Сентебря, 16:59
  • ЗАВСТОЛОВОЙ
    КАЧЕСТВО НОРМАЛЬНОЕ,КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОСЛЕ РАБОТЫ НЕСУ ПОЛНЫЕ СУМКИ,ВСЕЙ СЕМЬЕЙ ЕДИМ И РАДУЕМСЯ
    13 Сентебря, 17:38
Картина предыдущего дня
Еще новости - Общество
1844 г. Умерли Бенкендорф, Крылов и Баратынский, появилась азбука Морзе 1844 г. Умерли Бенкендорф, Крылов и Баратынский, появилась азбука Морзе В 1844 году в Саратове освящена новая деревянная церковь во имя Сошествия Св. Духа, построенная у подножия Соколовой горы. На новом кладбище освящён храм во имя Воскресения Христова. Впоследствии, по названию церкви, это кладбище назовут Воскресенским. А в Балашовском...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 13 сентября 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x