Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

В пробах продуктов выявлено 28 несоответствий требованиям пищевой безопасности

  • 12:23, 20 сентября 2018
  • Комментариев[13]

Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория проверила 86 проб зерна, кормов, мяса и мясной продукции, рыбы, молока и молочной продукции, яиц, овощей, воды и др. 

Выявлено 28 несоответствий нормативным требованиям пищевой безопасности: количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (молоко - 23, свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогенные и вызывающие порчу продукта); бактерии группы кишечных палочек (свинина - 2, полуфабрикаты - 3, нарушения температурного режима хранения продуктов и их транспортировки, об общем санитарном состоянии производства, в том числе и о чистоте оборудования).

В 120-ти пробах трупов птиц в восьми ветеринары нашли возбудитель псевдомоноза (геморрагическая пневмония-инфекционная болезнь, вызываемая синегнойной палочкой, протекающая в форме септицемии и поражения легких, с большой смертностью молодняка, а также эмбрионов в последние дни инкубации;  pseudomonas aeruginosa устойчива ко многим антибактериальным средствам и чувствительна к обычным дезинфицирующим препаратам).

В трупах птиц выделен и протей (Proteus vulgaris - сравнительно устойчив во внешней среде, хорошо переносит замораживание; некоторые разновидности токсичны).

Ни производители, ни места происхождения проб с нарушениями традиционно не называются.

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
X
Комментарии - 13
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
  • Регулировщик
    А ещё нужно проверить воду, воздух, дороги и строения. Всё ли соответствует безопасности. Собрались халявщики-проверяльщики и пудрят мозги. Должен решать рынок. Пусть лучше бомжей у мусорников проверят.
    20 Сентебря, 12:29
  • челик
    а если заглянуть в нормативные требования? по нормативным требованиям-то сильно съедобно?
    20 Сентебря, 12:30
  • челик
    Регулировщик, что может решить рынок?) ну пойдёшь ты, купишь, сожрешь, сдохнешь. И об этом никто не узнает. Выводы?
    20 Сентебря, 12:32
    , ответ для Регулировщик
  • Баба с базару
    В сетевых магазинах, половину продуктов покупать вообще нельзя. Это подорвет ваше здоровье. Покупайте лучше у моих подруг, у них все с дач.
    20 Сентебря, 12:43
  • Прохожий 193
    20 Сентебря, 12:44
    , ответ для Регулировщик
  • челик
    Регулировщик, без обид. я не о присутствующих ))
    20 Сентебря, 12:44
    , ответ для Регулировщик
  • Регулировщик
    челик, Для этого Господь дал нюх. А сожрать или выпить я могу что угодно. Неправильное хранение- и через день продукт испорчен.
    20 Сентебря, 12:57
    , ответ для челик
  • Гость
    челик, точно! всякие "допустимые" химикаты в гостах, тех.регламентах - разве нормально..... Мол травитесь по-маленьку. Не опасно
    20 Сентебря, 13:29
    , ответ для челик
  • Евгения
    Подохнешь скоро от такой еды!
    20 Сентебря, 13:58
  • Горожанин
    Короче бабулькам и малообеспеченным мясо кур под запрет, отраву жрать нельзя. Мясо не укупишь, дорого, придётся картошку с капусткой есть. Травят нас братцы!
    20 Сентебря, 16:39
  • житель Саратова 821
    А почему трупы? Куры естесственной смертью умерли?
    20 Сентебря, 21:07
  • баба Валя
    ОХ !!!!!!!!!!! Чета Я переживаю за здоровье регулировщика. Уж будь осторожнее. Кушай только укроп и петрушку.
    20 Сентебря, 23:32
  • Волжанин 991
    Регулировщик, ты идиот с нюхом.
    21 Сентебря, 07:04
    , ответ для Регулировщик
  • тупица
    купил молоко в тетрапаке. понюхал, попробовал на язык - все Ок. сварил кофе и налил молоко в это кофе. а оно свернулось. стало хлопьями. что за фигня. а так нормальное было...... и срок годности нормальный. главное не в первый раз. попробую другой марки молоко покупать.
    21 Сентебря, 08:02
Картина дня
Еще новости - Общество
СМИ: В этом году российские банки заработают рекордную прибыль СМИ: В этом году российские банки заработают рекордную прибыль В обзоре аналитического центра НАФИ говорится, что до конца года можно ожидать интенсивный рост банковского сектора — объем активов предположительно достигнет отметки 82,7 трлн рублей. По итогам 2018 года совокупная чистая прибыль банков РФ превысит 1 трлн рублей — это...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 20 сентября 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x