Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Из 40 исследованных образцов пива отличную оценку получили 11

  • 14:24, 17 октября 2018
  • Комментариев[12]

"Роскачество" исследовало 40 марок пива и составило рейтинг по качеству и вкусу.

Ни в одном из образцов не обнаружено консервантов (бензойной и сорбиновой кислот). Проблемы с "микробиологией" выявлены у одной торговой марки - Bud, в котором была обнаружена плесень.

Высота пены по ГОСТу при определенном стандартизированном наливе должна быть не менее 40 мм и должна держаться не менее трех минут. 3 образца были сняты с дегустации после того, как при наливе выяснилось, что высота пены и пеностойкость не соответствуют требованиям обязательных госстандартов. Это "Арсенальное", "Самара" и "Сибирская корона".

Также дегустаторы проверили вкус напитков. Ни один из продуктов не получил самую высокую оценку - 5,5 балла, максимум - у Amstel (5,167). Следом за ним - "Халзан", Heineken, Stella Artois, "Три медведя", Krušovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российское), Faxe. Пиво этих марок во время дегустации получило свыше 5 баллов. Высокая оценка дегустационной комиссии пиву Bud была обнулена по причине микробиологических показателей.

Самые низкие баллы за дегустацию (кроме не допущенных к основной дегустации) составили "Жигулевское Бочковое", "Горьковское", "Окское", "Балтика N3", "Свердловское".

Из 40 торговых марок отличным качеством могут похвастаться напитки 11-ти брендов: Amstel, "Халзан", Heineken, Stella Artois, "Три медведя", Krušovice Imperial, Bavaria, Krušovice, Faxe, Löwenbräu, Zlatý Bažant, сообщают исследователи.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Общество
Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Решения для улучшения мобильного покрытия представил билайн бизнес на Третьем российском угольном саммите Специалисты билайн бизнес представили мобильные и стационарные решения для создания покрытия мобильной связи в удаленных и труднодоступных местах, где связь отсутствует полностью или крайне нестабильна. Презентация прошла в Новокузнецке в рамках Третьего...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 17 октября 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x