Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Из 40 исследованных образцов пива отличную оценку получили 11

  • 14:24, 17 октября 2018
  • Комментариев[12]

"Роскачество" исследовало 40 марок пива и составило рейтинг по качеству и вкусу.

Ни в одном из образцов не обнаружено консервантов (бензойной и сорбиновой кислот). Проблемы с "микробиологией" выявлены у одной торговой марки - Bud, в котором была обнаружена плесень.

Высота пены по ГОСТу при определенном стандартизированном наливе должна быть не менее 40 мм и должна держаться не менее трех минут. 3 образца были сняты с дегустации после того, как при наливе выяснилось, что высота пены и пеностойкость не соответствуют требованиям обязательных госстандартов. Это "Арсенальное", "Самара" и "Сибирская корона".

Также дегустаторы проверили вкус напитков. Ни один из продуктов не получил самую высокую оценку - 5,5 балла, максимум - у Amstel (5,167). Следом за ним - "Халзан", Heineken, Stella Artois, "Три медведя", Krušovice Imperial (чешского производства), Efes, Bavaria, Krušovice (российское), Faxe. Пиво этих марок во время дегустации получило свыше 5 баллов. Высокая оценка дегустационной комиссии пиву Bud была обнулена по причине микробиологических показателей.

Самые низкие баллы за дегустацию (кроме не допущенных к основной дегустации) составили "Жигулевское Бочковое", "Горьковское", "Окское", "Балтика N3", "Свердловское".

Из 40 торговых марок отличным качеством могут похвастаться напитки 11-ти брендов: Amstel, "Халзан", Heineken, Stella Artois, "Три медведя", Krušovice Imperial, Bavaria, Krušovice, Faxe, Löwenbräu, Zlatý Bažant, сообщают исследователи.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Общество
Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат В начале месяца сложится впечатление, что всё находится под контролем и каждый шаг продуман до мелочей. Но жизнь напомнит, что она - не спокойная река, а, скорее, извилистый ручей с неожиданными поворотами.
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 17 октября 2018
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x