В области снизилось производство мяса, масла, муки и кирпича

По данным статистики, в 2018 г. в Саратовской области было произведено 448,7 т. мяса крупного рогатого скота (в 2017-м - 493,1 т.), 1,1 тыс. т. мяса птицы (1,7 тыс.т.), 312,4 тыс. т. подсолнечного масла (468,1 тыс. т.), 2,8 тыс. т. сливочного масла (3,2 тыс. т.), 266 тыс. т. муки (283,4 тыс. т.), 57,6 тыс. т. круп и муки грубого помола (69,1 тыс. т.), 78,3 тыс. т. хлеба и хлебобулочных изделий (81,1 тыс. т.).
Выпуск молока вырос - со 104 до 113,3 тыс. т.

Снизилось производство строительного кирпича - со 113,5 до 80,8 млн, конструкций и деталей из черных металлов - с 73,3 до 59,2 тыс. куб.м, арматуры для трубопроводов - с 2,6 до 2 млн штук, электроэнергии - с 42,5 до 42 млрд кВт-ч;
объем работ в строительстве - с 59,97 до 58,6 млн руб. (при этом площадь введенных жилых домов индивидуальными застройщиками увеличилось с 431,4 до 637,5 тыс. кв.м).

На 5,1% вырос оборот розничной торговли, на 4,8% - общественного питания; реализация платных услуг населению упала на 0,7%.