Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Ни один из проверенных плавленных сыров не соответствует знаку качества

  • 10:28, 16 мая 2019
  • Комментариев[126]

В Роскачестве проверили пастообразные плавленые сыры 20-ти марок российского и белорусского производства.

По итогам исследования обнулен рейтинг четырех сыров. За фальсификацию растительными жирами - "Витако", "Невский", "Алдес"; в их составе обнаружены фитостерины, которые указывают на наличие жиров, не указанных в маркировке. В продукте "Полевское" найдены ДНК сои (не указана в составе) и кишечной палочки.

У всех исследуемых образцов выявили недочеты по органолептике. Наиболее высокие баллы после дегустации получили: "Сыробогатов" (4,75; общий рейтинг 4,395) и "Полевское" (общий рейтинг обнулен из-за кишечной палочки).

В сырах не обнаружили синтетических красителей, отклонений по массе нетто, но при этом в 16-ти случаях доля жира не соответствовала заявленной. По этому пункту не было претензий только к сыру от "Веселого молочника".

В результате было определено, что требованиям для знака качества не отвечает ни один из исследуемых плавленных сыров.

Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости
Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Картина дня
Еще новости - Общество
Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат Гороскоп на ноябрь. От Марии Билат В начале месяца сложится впечатление, что всё находится под контролем и каждый шаг продуман до мелочей. Но жизнь напомнит, что она - не спокойная река, а, скорее, извилистый ручей с неожиданными поворотами.
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 16 мая 2019
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x