В девяти лагерях нашли нарушения в питании детей

В девяти детских лагерях нашли несоответствия качества продуктов питания, информирует управление Роспотребнадзора по Саратовской области.

Сотрудники ведомства во время второй смены в лагерях исследовали почти 500 проб продовольственного сырья и более 600 - готового питания. Претензий к санитарно-химическим, физико-химическим показателям, витаминам и термической обработке у контролеров не возникло. 

Однако 4% проб не соответствовали норме по показателям калорийности и 0,8% - по микробиологическим показателям. Нарушения выявлены в лагерях с дневным пребыванием в Саратове, Марксовском, Саратовском, Федоровском районах и в центре детского отдыха имени Гагарина Аткарского района, где ранее отравились 18 детей.

Работа этого лагеря приостанавливалась, но после устранения нарушений и выполнения противоэпидемических мероприятий лагерь возобновил работу.

Роспотребнадзор проверил также качество питьевой воды и воды в местах купания, а также почвы. Выявлены 4 пробы питьевой воды (из 500), не соответствующей гигиеническим требованиям. 

Все виновные в нарушениях привлечены к административной ответственности.