Лидером подорожания среди продуктов в области стала капуста

Лидером годового подорожания среди основных продуктов в Саратовской области стала капуста: в январе 2021 года она стоила в среднем 18,25 за кг, а по последним данным статистиков - 52,88 руб.

Также ощутимо выросла цена на сливочное масло - 653,87 руб. (год назад - 557,63), гречка - 100,06 (75,12), сахар - 54,19 (45,99), чай - 861,44 (769,59), хлеб и булочные изделия - 51,06-69,88 (43,85-48,03), рис - 68,91 (59,14), картофель - 44,28 (27,26), морковь - 36,5 (26,32 руб.).

Подорожали и остальные виды продовольствия из списка Саратовстата: говядина - 407,54 руб.(357,15), свинина - 283,1 (250,51), баранина - 463,02 (388,98), куры - 170,99 (136,57), рыба - 171,53 (158,11), подсолнечное масло - 120,97 (111,52), маргарин - 137,07 (110,53), сметана - 235,38 (217,38), творог - 295,13 (270,86), молоко - 57,22 (49,63), сыр - 539,19 (499,35), яйца - 78,05 (73,08), печенье - 163,17 (143,8), соль 10,81 (10,28), мука - 44,07 (37,71), пшено - 45,36 (45,37), вермишель - 72,18 (61,95), лук - 24,66 (23,07) огурцы - 157,29 (155,06).

Исключение, по отчету органа статистики, составили только яблоки - 80,96 против 86,6 руб.

Напомним, за год в Саратове цены на продукты, составляющие условный суточный рацион питания "Котлета с пюрешкой", выросли на 20%. При этом, в среднем по России этот показатель увеличился на 14,2%. А годовая инфляция в Саратовской области в 2021 году опережала по темпам среднюю и по ПФО, и по России.