Бусаргин продолжает уговаривать аграриев на переработку сырья

Почти всю производимую в Саратовской области сельхозпродукцию нужно перерабатывать внутри региона. Такую установку дал чиновникам и аграриям губернатор Роман Бусаргин на сегодняшнем заседании коллегии минсельхоза.

"На сегодняшний момент сельское хозяйство подразумевает не только производство сырья. Хозяйства, которые занимаются только этим, не смогут конкурировать. Пятьдесят процентов продукции - говорю преимущественно о растениеводстве - уходит сырьем. Соседний регион покупает у нас зерно и производит муку. Все кивают головой, но это абсурд. Самый натуральный", - заявил губернатор.

Переход от производства к переработке позволит и сельхозпредприятиям зарабатывать больше, и улучшит экономику региона, уверен глава региона. Отметим, что он уже не первый раз выступает с подобным призывом.

Министр сельского хозяйства области Роман Ковальский прокомментировал, что Бусаргин "зрит в корень".

"Турция - один из лидеров по производству муки, но муки из зерна российского, в том числе из Саратовской области. Мы разрабатываем программу по нашим мерам поддержки. Плюс реализуется ряд инвестпроектов", - сказал министр.

Ковальский отметил, что стоит также задача развить инфраструктуру для переработки сырья: построить элеваторы, точки погрузки, сушилки.