В школе обнаружена масса нарушений при организации питания детей

В школе N3 в Аткарске общественники обнаружили массу нарушений при организации питания детей.

Как сообщает "Общероссийский Народный Фронт", из пищеблока, где не соблюдаются санитарные нормы чистоты, перед проверкой было явно убрано много продуктов - в начале рабочей недели холодильники оказались почти пустыми. В них нашли всего 4 позиции - молоко, яйца, замороженную курицу (строго запрещена в соответствии с п. 16 Единых санитарных требований) и рыбный фарш.

Инспекторы обнаружили подозрение на фальсификат в порционном молоке, продукты без маркировки, холодные блюда (из-за чего дети их не едят), серьезное занижение массы порций, несоответствующий требованиям бракеражный журнал готовой продукции, отсутствие графиков уборки и проветривания, а также медицинских книжек некоторых сотрудников в реестре. Кроме того, вместо обеспечения сбалансированного питания школьников администрация делает упор на продажу пирожков и сдобы.

Активисты обратились в прокуратуру, Роспотребнадзор и администрацию города для "скорейшего устранения нарушений".