Выбор редакции
Комментарии
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Ешьте ложками. Почему и на сколько подешевела красная икра

  • 12:25, 29 декабря 2014
  • Комментариев[0]
Как объясняют производители, в этом году объемы икры оказались намного больше прошлогодних, а спрос упал, поскольку покупатели стараются экономить.

 Рассказывает официальный представитель компании "Русское море" Илья Березнюк. "Многие связывают это с тем, что в прошлом году, на самом деле, был не очень урожайный год на Дальнем Востоке в плане икры, в этом году все вроде бы хорошо, то есть объемы достаточно большие. Если говорить конкретно по нашей группе, то мы реализуем в этом году форелевую икру, которую производим на наших фермах в Карелии, и мы ее реализуем для дистрибьютеров, то есть, поскольку у нас B2B сектор, дешевле, чем в прошлом году на 100-150 рублей. Связано это с тем, что, во-первых, нет никакого ажиотажа и дефицита, и во-вторых, все-таки, руководством группы компаний было принято решение как-то порадовать людей и постараться снизить цены с минимальной маржинальной нагрузкой для компании".

Красная икра, действительно, подешевела в некоторых магазинах. Или, по крайней мере, не выросла в цене, подтверждает исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Андрей Карпов. "Да, это так. Мы даже выступали недавно тоже с заявлением о том, что по икре рост цены не будет наблюдаться с учетом того, что, во-первых, ее достаточно добыто, во-вторых, спрос на нее не такой, как в предыдущие периоды времени, соответственно, цена на нее достаточно стабильна, даже снизилась".

В сентябре производители и ритейлеры предупреждали об опасности подорожания икры. В то же время, Евросоюз в августе обсуждал запрет на импорт российской икры, водки и алмазов.

Автор: Business FM
Похожие материалы
  • 16.07.2026, 14:31 Пустующие амбары и юрты. Почему глэмпинги выставляют на продажу

    С рынка глэмпинга приходят плохие новости - спрос на гламурные кэмпинги падает, объекты массово выставляются на продажу. Но не все эксперты называют сложившуюся картину в сегменте спадом. Есть мнение, что на рынке происходит структурная коррекция после взрывного роста, который продолжался несколько предыдущих лет. Более того, события этого сезона не стали неожиданными - "звонки" о проблемах на рынке глэмпинга звучали еще пару лет назад. К тому же, падение в летнем сезоне-2026 продемонстрировал не только новый формат комфортного отдыха на природе, но и весь внутренний туризм. Подробности - в обзоре СарБК.

  • 03.07.2026, 15:40 На бензине возят всё. Саратовские бизнесмены о топливном кризисе

    Уже порядка двух недель в Саратовской области наблюдается дефицит автомобильного топлива, на АЗС - очереди из десятков автомобилей, двукратный рост ценников на частных заправках. Те, кто сидит за рулём, могут рассказать о своих рекордах и антирекордах в ожидании доступа к колонке. Средняя разговорная величина сегодня установилась на двух часах личного и рабочего времени. Это вынужденное простаивание съедает время сна и отдыха, ломает налаженные бизнес-процессы. СарБК опросил предпринимателей о том, как отражается на их делах бензиновая история и повлияет ли она на подорожание товаров и услуг.

  • 20.10.2025, 18:37 Цены заводятся с полоборота. Ожидаемые последствия роста тарифов утильсбора на автомобили

    Уже больше месяца в стране кипят страсти по утилизационному сбору на автомобили. Минпромторг задумал реформу этого обязательного платежа и предложил с 1 ноября отменить льготные коэффициенты для физических лиц и ввести прогрессивную шкалу его расчёта в зависимости от мощности двигателя. На решение властей активно реагируют эксперты - они утверждают, что новшество убьёт рынок), продавцы (уже повышают цены на авто) и потребители - устраивают акции протеста, как во Владивостоке и Новосибирске, и спешат купить или заказать автомобиль до повышения тарифов утильсбора (которые, кстати, и без реформы постоянно повышаются). В том числе, в саратовских салонах раскупили все автомобили с мощностью двигателя выше 160 л.с., подтвердил СарБК член регионального отделения "Опоры России" с многолетним опытом работы в автомобильной сфере Василий Гомзяков.

  • 10.06.2025, 14:30 "Пузырь" в рассрочку. Эксперты высказались о рисках на рынке недвижимости

    Идея о развитии в России рынка арендного жилья добралась на самого высокого уровня - над этим работает правительство по поручению президента страны. Видимо, именно доходные дома будут решать вопрос досягаемости жилья в условиях высоченных цен на квадратные метры. Сейчас доступность новой жилплощади сильно зависит от использования льготных ипотечных программ, (об этом - новое исследование фонда "Институт экономики города"), но они уже не являются абсолютно безадресными как раньше, а возможности бюджета не кажутся безграничными. Ситуация на рынке недвижимости требует решений и из-за того, что в опережающем росте цен по сравнению с доходами населения Банк России видит риски для возникновения пузыря. Подробности - в обзоре СарБК.

  • 07.04.2025, 10:40 Коммуна 21-го века. Почему растет спрос на комнаты в коммунальных квартирах

    Уже два десятка лет журналисты федеральных СМИ выпускают статьи с заголовками о возрождении коммуналок. Как правило, поводом для этих публикаций становился очередной экономический кризис. В этом году эксперты связывают интерес к отдельным комнатам с космическими ценами на жилье и неземными же процентами по рыночной ипотеке. Причем, географией свежего тренда считается именно провинция, а вовсе не столичные регионы. СарБК попросил участников саратовского рынка недвижимости подтвердить или опровергнуть оживление в сегменте коммуналок.

Новые материалы
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 29 декабря 2014
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x