Выбор редакции
Комментарии
Общество
увеличить шрифт
  • A
  • +A
  • +A

Мясокомбинат "Агротэк" уличен в нарушениях

  • 17:23, 14 января 2021
  • Комментариев[15]

Управление Россельхознадзора по Саратовской области уличило мясокомбинат "Агротэк" (торговый бренд "Генеральские колбасы", Энгельский район) в нарушениях.

В качестве сырья для производства говяжьих сосисок и сарделек производитель указал "мясо птицы механической обвалки, жир свиной и говяжий, субпродукты говяжьи (сухожилия), шкуру свиную".
Как пояснили "СарБК" в ведомстве, для изготовления такой продукции на 50% должно использоваться мясо говядины, а этого в документах не было.

Также уполномоченный "Агротэка" оформил производственные эВСД на готовую мясную продукцию без указания сведений об исходном сырье (является обязательным условием), чем нарушил принцип прослеживаемости выработанной продукции.

Нарушитель заблокирован в системе "ВетИС". В адрес предприятия направлено требование о незамедлительном аннулировании производственных эВСД, оформленных с нарушениями. Управление Россельхознадзора рассматривает возможность возбуждения административного дела.

При этом, на сайте "Агротэка" при описании сосисок "Говяжьих" сообщается, что в их состав входят: говядина, вода питьевая, молоко сухое, соль пищевая, сахар-песок, перец черный молотый, перец красный молотый, чеснок; сарделек "Говяжьих Сливочных" - говядина, вода питьевая, маргарин сливочный, филе куриное, сыворотка молочная сухая, соль пищевая, крахмал картофельный.

КОРОНАВИРУС В САРАТОВЕ И ОБЛАСТИ
Новости, комментарии, что делать и как не заразиться?
Заразилось 39951 (+250), выздоровело 34331 (+212), умерло 474

Стали свидетелями интересного?
Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК.
Комментарии - 15
Сортировать
  • По рейтингу
  • По дате
Добавить комментарий
Картина дня

Еще новости - Общество
Аншлаг в маске. Театры готовы показать давно отрепетированные премьеры Аншлаг в маске. Театры готовы показать давно отрепетированные премьеры Саратовские театры опустели больше девяти месяцев назад. Власти несколько раз продлевали ограничения в связи с пандемией коронавируса, а потом и вовсе зареклись озвучивать возможные сроки открытия культурных учреждений. И вот когда зрители уже окончательно отвыкли от...
Обсуждаемые новости
  • Сегодня
  • Неделя
  • Месяц
Поиск дешевых лекарств в аптеках Саратова
Архив новостей
  • «
  • 14 января 2021
  • »
  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Нашли ошибку
x