Restaurant Day в Саратове. Чтоб я так ел!

Restaurant Day - день, когда любой желающий может попробовать себя в роли шеф-повара или директора небольшого заведения общепита. Ежегодно по всему миру открываются тысячи однодневных кафе, ресторанов, баров, закусочных в самых неожиданным местах: на крышах домов, вершинах холмов, в квартирах и специально возведенных временных конструкциях.  Энтузиасты балуют своих посетителей изысканным, оригинальным, вегетарианским… да каким угодно меню. В основном – за умеренную цену.

Саратов впервые в этом году принимал участие в Restaurant Day.  И, как говорят организаторы мероприятия, все "повара на 1 день" подготовились отлично: маффины, вегетарианские бургеры, морковные торты, с десяток вариантов овсянки и советов, как можно разнообразить это утреннее блюдо… Некоторые рестораторы учли пожелание организаторов по поводу оригинального места открытия заведения общепита и… Так, магазин итальянской мебели на несколько минут превратился в ресторан изысканной итальянской кухни, а кондитерский цех "Наполеон" пригласил всех "ранних пташек" встретить рассвет на одной из самых высоких точек в Саратове – Кумысной поляне за чашечкой 

чего-нибудь горячего и куском чего-нибудь совершенно восхитительного и кремового (помощь в реализации идеи оказалои пиар-агентство PRovikator). Словом, не это ли лучшее начало дня – выходного дня!

ГТРК "Саратов" приняла участие сразу в двух акциях - благодаря открывшемуся 1,5 года назад музею саратовского телевидения и радио – в ночи музеев и Ресторанном дне. Пришедших на акции угощали шоколадными пирожными в виде кинескопного телевизора, профессиональные 
повара и ведущие популярных программ "колдовали" над "Телевизионной кухней". Из-под их рук выпрыгивали сэндвичи, выпечка, блюда из фруктов….

…В Европе подобные праздники (а иначе этот день не назовешь) проходят регулярно, дважды в год –весной и осенью. Говорят, и в Саратове Restaurant Day пришелся по вкусу местным жителям. Кому-то удалось отведать домашней лапши, кому-то – последний писк гастрономической моды "макарон" (печенье-безе из миндальной муки, а не продолговатые изделия из пшеничной; родом из Франции), лимонад и милкшейкеры ручной работы (никаких искусственных добавок! – заявляли авторы), ювелирно сделанные мини-пиццы (для тех, кто худеет, но не желает пропускать Restaurant Day). По отзывам, саратовцы требуют "продолжения банкета", или, как говорят у нас на кухне, "добавки".