По данным областного минсельхоза, в 2002 году во всех хозяйствах области было произведено 4 млн.т зерна, что на 13% выше уровня 2001-го года. В среднем, по области урожайность зерновых составила 17,1 ц/га, что выше на 2,4 ц/га, чем в прошлом году. Полученный валовой сбор зерна полностью закрывает потребность области в продовольствии и кормах.
Снизились темпы сокращения поголовья скота. В хозяйствах области насчитывается 665 тыс.голов крупного рогатого скота (КРС), 411 тыс. голов свиней и 412 тыс. - овец.
Улучшились показатели продуктивности. Надой на одну корову составил 2 тыс. 420 кг, что на 83 кг больше, чем в 2001-ом году. Среднесуточные привесы КРС выросли на 13%, свиней - на 14%.